Ett knivblock kan främja mögel och bakterier, särskilt nere i knivspåren. Börja med att ta bort smulor och skräp från blocket. Därefter vill du noggrant rengöra blocket inifrån och ut med tvål och vatten. Avsluta med att desinficera blocket med en mild blekmedel.
Steg
Del 1 av 3: Ta bort smulor
Steg 1. Vänd på den
Ett enkelt sätt att börja ta bort några smulor eller skräp som kan ha byggts upp i ditt knivblock är att helt enkelt vända på det hela. Tillbringa en eller två minuter med att skaka den över papperskorgen för att ta bort smulor.
För att hjälpa processen, prova att använda en hårtork för att lossa smulor
Steg 2. Prova vakuumet
Fäst sprickverktyget på slangen och använd den för att komma ner så långt du kan i knivblocket. Det borde suga ut det mesta av skräpet.
Steg 3. Använd en piprensare för att komma ner i spåren
Stick in den där och använd den för att komma långt in i hörnen. Du kan behöva vrida eller snurra runt den lite för att fånga smutsen. Rengör verktyget då och då så att du fortfarande tar bort smuts istället för att lägga till det.
Del 2 av 3: Rengöring av blocket
Steg 1. Skrubba ner utsidan
Skrubba utsidan av blocket med varmt tvålvatten. Glöm inte att få undersidan också, eftersom det kan bygga upp bakterier. Du kan behöva skrubba hårdare för att få bort fett eller klibbiga fläckar.
Steg 2. Tvätta inuti knivspåren
För denna del behöver du en smal borste. En flaska med nippelborste fungerar, men du kan också prova en piprensare. Använd den för att skrubba inuti knivspåren, så långt ner som du kan.
Steg 3. Skölj av den
Börja med insidan, spola blocket med varmt vatten för att skölja bort tvålen. Flytta utåt och se till att skölja av alla sidor av blocket noggrant med vatten. Du kan behöva gnugga den lite med händerna för att se till att tvålen är borta.
Del 3 av 3: Sanitizing the Block
Steg 1. Häll en blekmedel i knivspåren
Blanda en matsked blekmedel med en liter vatten. Ren blekmedel är för stark för detta ändamål, och denna blandning sanerar effektivt blocket. Torka av lösningen runt behållarens utsida och häll sedan blandningen i spåren och fyll den hela vägen.
Istället för blekmedel kan du använda outspädd ättika eller väteperoxid
Steg 2. Låt blandningen sitta
Blocket måste sitta med lösningen på det i ungefär en minut, vilket hjälper till att sanera blocket. Du kan lämna det längre, men försök att inte låta det torka på blocket.
Steg 3. Skölj och torka
Skölj blocket noggrant. Se till att du får in vatten i spåren, liksom runt om på utsidan för att skölja bort blekmedlet. När du är klar, lägg den upp och ner på en ren handduk och låt den lufttorka. Vänta tills spåren är torra innan du sätter tillbaka knivarna.
