Ett välorganiserat kylskåp kan göra matlagningen enklare. Det kan också hjälpa till att hålla maten färsk och säker att äta. Du bör ha mat i rätt fack i kylen. Saker som kött och mejeri till exempel hör hemma längst ner i kylen där det är kallare. Du bör också använda hyllor och lådor till din fördel, med hjälp av etiketter för att hjälpa dig att lätt hitta saker. Var proaktiv när det gäller att hålla ditt kylskåp rent och organiserat. Sätt tillbaka saker på rätt plats och städ upp spill omedelbart.
Steg
Metod 1 av 3: Separera livsmedel och kryddor
Steg 1. Förvara kött och mejeriprodukter på de nedre hyllorna
Mejeriprodukter och köttprodukter tenderar att gå dåligt snabbt. Du bör ha sådana föremål på kylskåpets nedre hylla nära baksidan. Detta område är i allmänhet det kallaste, vilket håller dessa produkter färskast längst. Detta hjälper också juicer från kött från att förorena hela kylskåpet om de droppar.
- Du bör också linda in köttprodukter noggrant, särskilt rått kött, i plastfolie för att förhindra kontaminering.
- Lägg inpackat rått kött i en skål, fat, bricka etc. för att fånga upp läckande juicer.
Steg 2. Använd sidolådan för kryddor
Din sidolåda är den varmaste delen av ditt kylskåp. Eftersom kryddor inte behöver superkalla temperaturer för att hålla sig färska, bör du lagra dem här.
Du kan också lagra matoljor, juice, vatten och smör i sidolådorna om du inte har plats för dem någon annanstans i kylen
Steg 3. Lägg produkterna i den skarpa lådan
Den skarpare lådan är utformad för att behålla produkter. Många skarpare lådor har en luftfuktighetsnivå som du kan ställa in. Även om ditt kylskåp inte har en justerbar luftfuktighet för den skarpare lådan, bör du fortfarande lagra produkter här.
- Artiklar som trivs vid lägre luftfuktighet inkluderar många frukter, till exempel äpplen, avokado, persikor, plommon och päron.
- Grönsaker, som gröna lök, broccoli och blomkål, klarar sig bra vid högre luftfuktighet.
Steg 4. Använd din övre hylla för föremål som inte förstörs lätt
Din övre hylla är varmare än andra delar av kylskåpet. Du bör lagra föremål som inte är lika benägna att förstöra på detta område.
- Snackmat och pålägg, som hummus, sylt och gelé, kan förvaras i kylskåpets övre nivå.
- Medan yoghurt är en mejeriprodukt, fermenteras den så att den säkert kan förvaras i den övre hyllan.
- Överblivna livsmedel kan förvaras i den övre hyllan.
Steg 5. Förvara vissa livsmedel ur kylskåpet
Många lägger saker i kylen som inte hör hemma där. Detta kan göra att föremål förstörs snabbare och tar plats i onödan. De ska förvaras i skafferiet istället. Förvara följande saker ur kylskåpet:
- Kaffe
- Vitlök
- Bananer
- Bröd
- Potatisar
- Lök
- Tomater
Steg 6. Förvara mat på lång sikt i din frys
Om du har ont om plats och har mat som du inte ska äta snabbt, överför den till frysen. Detta frigör utrymme i ditt kylskåp och sparar det till senare. Artiklar som kött, ost, mjölk och örter kan lagras i månader i frysen.
Metod 2 av 3: Använda hyllor och lådor
Steg 1. Använd och märk korgar
Om du inte har många individuella förvaringsutrymmen i ditt kylskåp, stanna till hos ett lokalt varuhus och hämta några korgar. Märk varje korg och separera matvaror efter korg. Till exempel kan du ha en korg för ost, en korg för delikatesser och så vidare.
En bonus med korgar är att de lätt glider ut ur kylen, så att du snabbt kan komma åt maten om det behövs
Steg 2. Lägg etiketter på dina lådor
Om du har lådor i ditt kylskåp, märk dem. Detta hjälper dig att hålla reda på vilka saker som går var och om du har gäster vet de var de ska lägga saker i ditt kylskåp. Sidolådor blir ofta särskilt röriga, så märk dessa. Till exempel kan en sidolåda märkas med "kryddor" medan en annan kan märkas "Drycker och mjölk".
Steg 3. Kläd hyllor med plastfolie
Spill sker i kylskåp, även om du är välorganiserad. Ett bra sätt att hålla ditt kylskåp rent och organiserat är plastfolie. Ta bort allt från kylskåpet och lägg ett lager plastfolie. Om ett spill inträffar tar du bara bort plastfolien och byter ut den.
Plastfolie kan fungera särskilt bra i områden där du håller kladdiga, röriga föremål
Steg 4. Använd stapelbara behållare
Undvik att förvara rester i runda behållare. Det är bättre att förvara rester i fyrkantiga Tupperware -behållare, eftersom dessa enkelt kan staplas i ditt kylskåp. Detta hjälper dig att få ut det mesta av ditt utrymme.
Steg 5. Använd flyttbara hyllor
De flesta kylskåp har hyllor som är avtagbara och kan flyttas. Ta dig tid att tänka efter och prova olika arrangemang medan ditt kylskåp är tomt (antingen vid köp eller efter en grundlig rengöring). Placera hyllorna så att du minimerar bortkastat utrymme och maximerar din förmåga att enkelt organisera och få tillgång till mat.
Metod 3 av 3: Håll ditt kylskåp organiserat
Steg 1. Kläd fack med pappershanddukar
Om du har behållare i kylskåpet, klä dem med pappershanddukar. Detta kan hjälpa till att samla röror, som smulor och spill. Byt pappershanddukar varje gång du rengör ditt kylskåp.
Skarpare lådor kan ofta vara svåra att ta bort och rengöra, så pappershanddukar kan vara särskilt användbara här
Steg 2. Vidta försiktighetsåtgärder vid lagring av klibbiga föremål
Du bör använda avtagbara hyllfack för klibbiga föremål. Sylt, sirap och såser kan lätt spillas. Rengöring kan vara svårt om du inte kan suga en kärl i kylen. Välj lådor som är lätt att ta bort så att du enkelt kan rensa upp klibbiga spill. EXPERTTIPS
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Steg 3. Maximera hyllutrymmet
Ta bort tomma burkar och behållare omedelbart. Det finns ingen anledning att ha en tom mjölkbehållare som täpper till. Försök förvara rester i små påsar i stället för stora soptunnor. Om du har mer plats i ditt kylskåp är det lättare att hålla ordning.
Steg 4. Rengör kylskåpet regelbundet
Du bör rengöra kylskåpet varje vecka. Detta innebär att torka upp små spill och ta bort smulor från lådor och ytor. Var tredje till fjärde månad ska du rengöra ditt kylskåp djupt. Detta innebär att du tar bort mat för att ge kylskåpet en bra, grundlig rengöring. EXPERTTIPS
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, organiseringsexpert, tipsar:
”Den bästa tiden att rengöra kylskåpet är innan du handlar mat. Kasta allt som har gått ut eller är tveksamt (när du är osäker, släng det) och anteckna vad du behöver byta ut.
Steg 5. Rengör kylskåpet ordentligt
När du rengör ditt kylskåp djupt tar du bort alla föremål ur kylskåpet, liksom eventuella avtagbara lådor eller fack. Mat ska förvaras i en svalare medan du rengör. Skölj ner hyllorna i kylen med varmt tvålvatten.
- Tvätta alla avtagbara lådor i diskbänken, som du skulle diska.
- När du är klar, torka kylskåpet så gott du kan och returnera alla föremål till kylskåpet.
