Har du någonsin velat odla dina egna druvor? Vinrankor är både vackra och användbara och är en av de äldsta växterna som odlas. Druvor reproduceras vanligtvis från sticklingar eller transplantat; Men om du är bestämd (det är svårt!) och tålmodig (det tar lång tid!), kan du odla druvor från frön. Läs vidare för att lära dig hur du gör det.
Steg
Del 1 av 3: Välj dina druvfrön
Steg 1. Välj rätt sort
Det finns tusentals druvsorter i världen. För den största framgången med att odla druvor, välj den sort som fungerar bäst för dig. Gör lite forskning om druvsorter, med följande i åtanke:
- Dina skäl för att odla druvor. Du kanske vill äta frukten, göra sylt, göra vin eller bara lägga vinternas skönhet till din gård. Ta reda på vilka sorter som är bäst för ditt avsedda ändamål.
- Dina klimatförhållanden. Olika druvsorter passar bättre för vissa geografiska områden och klimatförhållanden. Lär dig om druvor som är kända för att fungera bra i ditt område.
- Naturlig variation bland druvor som odlats från frö. Det finns vissa genetiska skillnader även bland druvor av samma typ, så de druvor du odlar kanske inte blir exakt som du förväntar dig. Gå in i ditt projekt med ett öppet sinne och var beredd att experimentera.
Steg 2. Skaffa druvkärnorna
När du har identifierat de olika druvor som du vill odla, skaffa dina frön. Du kan få dem från druvor du har köpt, från en plantskola, från din gårds vilda vinrankor (i vissa områden) eller från en annan trädgårdsmästare.
Steg 3. Se till att fröna är livskraftiga
Undersök fröna för att se till att de är friska och i gott skick. Pressa fröet försiktigt mellan två fingrar. Ett friskt frö är fast vid beröring.
- Titta på fröets färg. I ett friskt druvfrö kommer du att kunna se en ljusgrå eller vit endosperm under fröskiktet.
- Lägg dem i vatten. Friska, livskraftiga frön kommer att sjunka när de läggs i vatten. Kassera alla frön som flyter.
Del 2 av 3: Beredning av dina frön för tillväxt
Steg 1. Förbered fröna
Ta de livskraftiga fröna och tvätta dem noggrant för att ta bort massa eller annat material. Blötlägg dem i en liten mängd destillerat vatten i upp till 24 timmar.
Steg 2. Stratifiera dina frön
Många frön kräver en period av kalla, fuktiga förhållanden för att påbörja groning. I naturen uppnås detta när frön sitter i marken över vintern. Du kan efterlikna dessa villkor genom stratifieringsprocessen. För druvfrön är den bästa tiden att börja stratifiering i december (vintern på norra halvklotet).
- Förbered en säng för dina frön. Fyll en lufttät påse eller annan kapsel med ett mjukt medium som våta pappershanddukar eller sand, vermikulit eller torvmossa som har dämpats. Torvmossa är det bästa valet för druvfrön eftersom dess svampdämpande egenskaper hjälper till att eliminera fröskadande mögel.
- Stick ner fröna i sängen. Täck dem med cirka 1,25 cm odlingsmedium.
- Kyl fröna. Den idealiska temperaturen för skiktning är en stadig 35-40 ºF (1-3 ºC), så kylskåpet är ett bra ställe för denna process. Förvara fröna i kylen i två till tre månader. Låt dem inte frysa.
Steg 3. Plantera dina frön
På våren tar du bort fröna från kylskåpet och planterar dem i krukor fyllda med god jord. Plantera frön individuellt i små krukor eller i större krukor med minst 3,8 cm mellan dem.
- Se till att dina frön håller sig tillräckligt varma. För att kunna gro ordentligt behöver fröna dagstemperaturer på minst 70ºF (20ºC) och nattemperaturer runt 60ºF (15ºC). Använd ett växthus eller värmemattor för att hålla dina frön vid rätt temperatur.
- Håll jorden fuktig men inte för våt. Dimma ytan med en fin spray med vatten när det börjar se torrt ut.
- Se efter tillväxt. Druvkärnor tar vanligtvis mellan 2-8 veckor att gro.
Steg 4. Transplantera dina plantor
När dina plantor har vuxit till cirka 8 cm, transplanterar du dem till 10 cm krukor. För de friskaste plantorna, behåll dina plantor inomhus eller i ett växthus tills de har nått en höjd av 30 cm, har ett bra nätverk av rötter och har minst 5-6 blad.
Del 3 av 3: Flytta dina vinrankor utomhus
Steg 1. Välj en bra plats för dina vinrankor
För att trivas behöver vinrankor rätt mängd sol, korrekt dränering och en form av stöd.
- Välj en solig plats. Druvor behöver 7-8 timmar full sol dagligen för bästa resultat.
- Se till att du har gott om plats. Placera dina växter cirka 2,5 meter från varandra för att möjliggöra tillväxt.
Steg 2. Förbered din jord innan du planterar
Druvor kräver väldränerad jord. Om du har lera eller annan dåligt dränerad jord, förstärka den med sönderdelad kompost, sand eller andra jordändringar för att öka dräneringen. Alternativt kan du använda en upphöjd säng fylld med en bra sandig lera blandad med kompost.
- Kontrollera jordens pH -värde innan du planterar dina druvor. Olika druvsorter trivs bäst med olika mark-pH-nivåer (5,5-6,0 för infödda, 6,0-6,5 för hybrider och 6,5-7,0 för vinifera), så det är bäst att antingen plantera i ett område med en pH-nivå i rätt område, eller justera jordens pH innan du planterar.
- Om du planerar att odla druvor för vin, var medveten om att olika typer av jord (t.ex. sandig, siltig, rik på kalksten eller rik på lera) kommer att påverka vinets smak.
Steg 3. Gödsla dina druvor efter plantering
Två veckor efter plantering, tillsätt en liten mängd 10-10-10 gödselmedel till jorden runt basen av dina unga växter. Upprepa denna process en gång per år varje vår efter det.
Steg 4. Stöd ordentligt dina druvor
Vinrankor behöver en spaljé eller trädträd för korrekt stöd. Det första året på vingården (2 år efter att ha börjat med frö), när dina växter fortfarande är små, räcker det med insatser för att stödja dem och hålla dem från marken. När de växer måste du träna dem till spaljén eller trädgården. Knyt spetsen på skotten till tråden och låt den växa längs tråden.
Steg 5. Ta hand om dina växter ordentligt och förbered dig på att vänta
Vinrankor tar upp till tre år att börja producera frukt. Under den tiden är korrekt skötsel och utbildning av dina växter avgörande för bästa fruktutbyte.
- År ett: Håll utkik efter tillväxt. Välj de tre starkaste skotten på växten och låt dem växa. Kläm av alla andra. De tre återstående skotten kommer att växa sig starkare och kraftigare.
- År två: Gödsla med hjälp av balansgödsel. Ta bort blomkluster när de dyker upp; att låta vinstocken frukta så tidigt kommer att tömma dess energi. Ta bort alla knoppar eller skott som växer under de tre huvudsakliga du valde föregående år. Beskär ordentligt. Knyt långa skott löst till berså eller spaljé.
- År tre: Fortsätt gödsla och ta bort låga knoppar och skott. Under det här året kan du låta några blomkluster ligga kvar och producera en liten skörd av druvor.
- År fyra och senare: Fortsätt gödsla och beskära. I år och därefter kan du låta alla blomkluster frukt om du vill.
- När du beskär, var medveten om att druvor kommer att frukta på ett år gammalt trä (dvs. trä som växte under föregående säsong).
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Förvänta dig inte att dina frön kommer att ge exakt den typ av druvor de kom från. Du kan bli förvånad över resultatet!
- Druvkärnor kan hållas i stratifiering under lång tid (till och med år), eftersom fröna kommer att förbli vilande under dessa förhållanden.
- Om dina frön inte spirar på ditt första försök, återgå till skiktningen och försök igen nästa säsong.
- Om du är osäker på hur du tränar och beskär dina vinrankor, prata med en trädgårdsodling eller plantskola för att få hjälp.
