Att ha färska grönsaker från din trädgård är inte bara en givande process utan en stor fördel för din hälsa. Att odla majs kan komplettera både din fysiska hälsa och ge näring åt ditt psykiska välbefinnande. Du kan börja odla din egen majsträdgård och börja skörda frukterna med lite kunskap och armbågsfett.
Steg
Metod 1 av 3: Välj en typ av majs
Steg 1. Undersök området du planerar att plantera
Det är viktigt att veta om klimatet och jordtypen för att kunna förbereda varje typ av majs. Vissa typer av majs föredrar varmare/svalare jord och olika jordens pH -nivåer.
Steg 2. Vet hur man planterar söt majs
Sockermajs är den klassiska sorten som vanligtvis äts på kolven eller från en burk. Det är känt för en gyllengul kärna och en lätt, söt smak. Sockermajs används oftast i hemträdgårdar.
- Standard söt majs (märkt "su" på fröpaket) är den mildaste av de söta liktornarna. Över 50% av sockret i vanlig söt majs omvandlas till stärkelse inom 24 timmar efter att det har plockats, så det måste konsumeras eller konserveras strax efter att det har skördats.
- Sockerförstärkt söt majs (märkt som 'se' på fröpaket) är genetiskt modifierat för att sänka konverteringshastigheten mellan socker och stärkelse, vilket ökar kärnornas sötma och ömhet.
- Super söt majs (märkt "sh2" på fröpaket) är den sötaste sorten som finns. Kärnorna är något mindre än andra majssorter och krymper när de torkas.
Steg 3. Lär dig mer om dent majs
Dent- eller åkermajs odlas vanligtvis inte för att äta rått. Det används främst som foder för djur eller för att göra många bearbetade livsmedel. Odling av majs är fördelaktigt för användning på en gård eller för försäljning till andra gårdar.
Steg 4. Förstå den grundläggande typen av flintmajs
Flintmajs, även kallad indisk majs, kännetecknas av hårda, flerfärgade kärnor. Den har liknande användningsområden som dentmajs, men odlas inte så brett i USA som dess föredragna livsmiljö är i central- och Sydamerika. Det används ofta för sina dekorativa ändamål.
Metod 2 av 3: Förbered din trädgård
Steg 1. Vet när du ska plantera
Beroende på din region måste du plantera frön vid en annan tidpunkt. Normalt är den bästa tiden att plantera mellan maj och juni. Var försiktig med att plantera för tidigt, eftersom fröna kommer att ruttna om jorden är för kall. Om du har en jordtermometer, kontrollera temperaturen regelbundet och vänta med att plantera tills jorden når 65ºF (18ºC).
Steg 2. Välj en plats
Majs gillar att växa i områden med full sol, så välj en trädgårdstomt som är ute i det fria. Försök att välja ett område som är relativt fritt från ogräs, eftersom majs har svårt att tävla med dem i en bädd.
Steg 3. Förbered jorden
Majs föredrar jord som är kväverik och välgjord.
- Om möjligt, plantera i jord som du redan har odlat bönor eller ärtor i, eftersom de hjälper till att berika jorden med mer kväve.
- Ta bort allt ogräs från området.
- Om jorden ligger under {{convert | 60 | F}, öka temperaturen genom att täcka marken i svart plast och skära hål för att plantera majsen igenom.
- Tillsätt kompost eller gödsel till jorden två och fyra veckor före plantering så att den hinner införlivas med jorden.
Metod 3 av 3: Odla din majs
Steg 1. Plantera din majs
För varje person som tänker konsumera majs, plantera tio till femton växter. Om varje växt är 100% framgångsrik bör de producera två majsöron styck.
- Majs är vindpollinerat, så det är bäst att plantera det i block snarare än enskilda rader så att pollen har en bättre chans att gro.
- Plantera fröna var 3 tum (7,5 cm) längs raderna, med 24–36 tum (61,0–91,4 cm) utrymme mellan raderna. Plantera minst fyra rader så att vinden kan sprida pollen mellan dem.
- Plantera fröna 2,5–5,1 cm under jordytan, med varje planta
- För att öka oddsen för att fröna ska gro, plantera 2-3 frön tillsammans vid varje placering.
- Om du odlar flera majssorter, se till att odla dem i separata tomter för att minska risken för korsbestämning. Skulle korsbestämning inträffa skulle det producera tuffa, stärkelsefulla kärnor.
Steg 2. Vattna majsen
Majs kräver ungefär en tum vatten i veckan, och slapp vattning kan producera öron med många saknade kärnor. Applicera vatten på plantans bas för att förhindra att pollen tvättas bort på toppen av växten.
Steg 3. ogräs runt unga växter
Håll majsgräsfritt tills det är ungefär knähögt. Därefter bör din majs utkonkurrera ogräset på egen hand.
Steg 4. Vänta
Som talesättet”knähögt den fjärde juli” säger bör din majs vara 30–45,5 cm hög i början av juli. Majsen växer färdigt cirka tre veckor efter att den utvecklar”tofsar” - en torr, brun sidenstjärna längst upp i örat.
Steg 5. Välj din majs och njut
Majsen är redo att skördas när kärnorna är tätt packade och producerar en mjölkaktig vätska när de punkteras. Ät omedelbart efter plockning för bästa smak och optimal friskhet.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Tips
- Om du har chansen, välj majsen inte tidigare än du kommer att använda den eller använd majsen så snart du väljer den. Den färskaste majsen är den bästa majsen.
- Om du vill ha söt majs (grönsak) var försiktig så att du inte plockar det för sent, annars kan det bli majs (mogen majs som är en spannmålsgröda och även fröet). Detta är inte dåligt eftersom du kan fräsa det för att göra mjöl som vete och du kan använda det för att odla mer majs nästa säsong.
