Spill och stänk är ganska vanligt vid matlagning och bakning, men om du inte torkar dem direkt kan de brinna och fastna i botten av ugnen. Lyckligtvis kan bränd mat på botten av ugnen tas bort med lite tid och armbågsfett. Du kan enkelt bli av med den brända beläggningen med antingen hemmagjorda botemedel eller storköpta butiker.
Steg
Del 1 av 3: Förbereda din ugn
Steg 1. Ta bort allt från insidan av ugnen
Ta ut ugnsställen så att du enkelt når botten. Se också till att ta bort alla andra föremål som du kan förvara i din ugn, till exempel en ugnstermometer eller pizzasten.
- Om dina ugnsställ också är belagda med brända matrester kan du använda samma rengöringslösningar för att skura dem. Ta bara bort dem, rengör ugnsställen och byt ut dem när du har rengjort ugnen.
- Du kan enkelt rengöra ugnsställen genom att blötlägga dem i varmt vatten med diskmedel blandat i det. När ugnsställen har dragit i blöt i några timmar, använd en skurplatta för att ta bort allt som fastnat på smuts. Torka dem sedan med en ren diskhandduk.
Steg 2. Torka bort eventuella stora bitar mat eller färska stänk
Det är bäst att ta bort spill som är lätt att rengöra innan du arbetar på de brända områdena. Använd en gammal trasa eller några pappershanddukar för att rengöra mat som lätt kan tas bort från botten av ugnen.
Steg 3. Lägg tidningar eller gamla handdukar på golvet framför ugnen
Några av de flytande rengöringsmedlen kan droppa ur ugnen medan du rengör. Att ha något på marken för att fånga dessa droppar hjälper till att skydda ditt köksgolv och gör det lättare att städa.
Steg 4. Kör en självrensande cykel om din ugn har en
Denna process får din ugn att värma upp till en hög temperatur och baka matrester eller spill till en skarp. Detta kan hjälpa dig att lättare ta bort smuts. Beroende på din ugn kan en självrensande cykel ta mellan 1,5 och 3 timmar.
- Om botten av ugnen är helt täckt av uppbränd mat kan du behöva hoppa över detta steg. Överdrivna mängder brända matlager kan sluta röka mycket, sätta igång ditt brandvarnare och släppa ut kemikalier.
- Håll ett öga på ugnen medan du kör självrengöringscykeln. Om du börjar se rök är det förmodligen bäst att stänga av cykeln och bara rengöra allt för hand.
- När cykeln är klar och ugnen har svalnat, ta bort den ljusfärgade, förkolnade askan från botten av ugnen genom att torka av den med en fuktig trasa.
Del 2 av 3: Applicera ett rengöringsmedel
Steg 1. Gör en pasta med bakpulver och vatten för en enkel lösning
Blanda ½ kopp (260 g) bakpulver och 2-3 matskedar (30–44 ml) vatten i en liten skål. Använd handskar och sprida pastan på de brända områdena. Låt det sitta över natten för att lossa smuts.
- När du sprider pastan runt, försök att gnugga in den i särskilt dåliga brända fläckar. Blandningen ska börja bli brun.
- Tillsätt ättika till rengöringspastan för att göra den mer effektiv. Som ett alternativ, spraya ättika på pastan precis innan du skrubbar bort den. Vinägern kommer att reagera med bakpulver för att skapa mer rengöringskraft.
Steg 2. Baka citroner i ugnen för ett naturligt rengöringsalternativ
Skär 2 citroner på mitten och pressa saften i en liten ugnssäker skål eller ugnsform. Tillsätt skalen och tillräckligt med vatten för att fylla skålen eller fatet ⅓ av vägen. Sätt ett av ställen i mitten av ugnen och lägg skålen på galler. Grädda den i 30 minuter vid 250 ° F (121 ° C). Ångorna från citronsaften kommer att tränga igenom de brända lagren, vilket gör dem lättare att ta bort.
- Det är normalt att ugnen röker under denna process. Ge ventilation genom att slå på ugnsfläkten och öppna ett fönster i närheten.
- Låt ugnen svalna och ta bort stället innan du försöker torka bort spill.
Steg 3. Använd ett köpt rengöringsmedel om du inte har något emot att använda hårda kemikalier
Dessa rengöringsmedel kommer förmodligen att fungera bättre än någon annan metod, så om din ugn är riktigt smutsig kanske du vill prova det här alternativet. Dessa rengöringsmedel kan dock vara giftiga, så du måste se till att de är helt borttagna innan du lagar mat i ugnen igen. Spraya rengöringsmedlet på de brända områdena och låt det dra i 20-30 minuter.
- Använd skyddsglasögon och tjocka gummihandskar om du använder kraftiga rengöringsmedel för att förhindra att kemikalierna stänker i ögonen eller absorberas i huden.
- Kontrollera förpackningens anvisningar för att ta reda på hur du applicerar rengöringsmedlet och hur länge du ska låta det dra.
Steg 4. Undvik att få någon typ av rengöringsmedel på värmeelementen
Oavsett om du använder en naturlig eller kemisk rengöringsprodukt, gör ditt bästa för att hålla renaren borta från värmeelementen. När du slår på ugnen igen kan värmeelementen skapa ångor när du bränner av rengöringsmedlet, vilket kan förändra smaken på din mat.
- För elektriska ugnar, lyft upp den tjocka metalltråden som bildar bakelementet och applicera rengöringsmedlet under. Om din ugn är gas, försök att inte spraya eller bli renare på gasventilen eller tändaren.
- Om du av misstag får en del av rengöringsmedlet på värmeelementet, torka bort det med en trasa doppad i rent vatten.
Del 3 av 3: Ta bort rengöringsmedlet
Steg 1. Torka av rengöringsmedlet och smuts med en fuktig trasa
Skölj och vrid ut din trasa flera gånger under hela denna process. Se till att du får ut renaren ur varje vrå. Om du använde en kommersiell rengöringsprodukt, läs etiketten och följ instruktionerna för borttagning.
- Om du använde natronpasta, lägg lite vit vinäger i en sprayflaska och spraya den på pastan innan du försöker torka bort den. Bakpulver-vinägerblandningen skummar upp, vilket gör det lättare att se.
- Om du försökte rengöra ugnen med citroner kan du använda lite av det kvarvarande citronvattnet för att skrubba bort de brända områdena.
- En plastspatel kan hjälpa till att skrapa bort den brända maten.
Steg 2. Använd en skurplatta för att skrubba bort bitar som fastnat
Gör din kudde lite fuktig och skrubba vid allt smuts som inte lätt torkade bort. En mikrofiber svamp eller en bit stålull kan också fungera.
Steg 3. Tvätta ugnen med en våt trasa och låt den torka
Ta en ren trasa och torka av ugnens botten ytterligare en gång för att se till att all smuts, matpartiklar och rengöringsmedel sköljs bort. Låt ugnen lufttorka eller torka den med en ren handduk.
- Om du använde ett kraftigt rengöringsmedel kan det vara en bra idé att tvätta botten av ugnen igen med lite diskmedel så att inga giftiga kemikalier finns kvar.
- Om du märker några rester av smuts, spraya ättika på dem och fortsätt torka med din våta trasa. Vinägern hjälper dig att ta bort de envisa fläckarna.
Steg 4. Rensa upp det omgivande området och byt ut dina ställ
Var noga med att torka av sidorna och dörren i ugnen om du råkade bli renare av dem. Ta bort tidningen eller handdukarna från golvet och torka bort eventuella smuts som kan ha läckt ut ur ugnen.
Om du också behöver rengöra ugnsställen, termometern eller andra föremål som du tog bort innan du rengör ugnen, gör det innan du byter ut dem
Tips
- Du kan rengöra glaset i ugnsluckan med samma bakpulver och vattenpasta som används för att rengöra resten av ugnen. Låt pastan sitta i 20 minuter och torka sedan bort den med en ren svamp. Slutligen polera glaset med en ren handduk.
- Om du använder din ugn ganska regelbundet, planerar du att rengöra den ungefär var tredje månad. Om du inte använder det så ofta är det troligtvis tillräckligt att rengöra det en eller två gånger om året.
- Rengöring av ugnen kan göra att maten du lagar i den smakar bättre! Brända rester av mat kan producera illaluktande rök som kan förändra smaken på dina rätter.
- Hjälp till att förhindra att brända områden byggs upp genom att omedelbart rengöra spill, men var försiktig så att du inte bränner dig.
