Arugula (Eruca) är en lummig grön som är ett utmärkt komplement till sallader, soppor, pasta, smörgåsar och många andra rätter. Om du tror att du vill odla din egen är det ganska enkelt att göra. För att plantera rucola ordentligt måste du starta fröna, förbereda din trädgård och sedan transplantera plantorna.
Steg
Del 1 av 4: Starta fröna
Steg 1. Köp vanliga rucolafrön
Det finns två huvudtyper av rucolafrön som du kan köpa, vanlig och vild italiensk. Vild italiensk ruccola har mer smak men det är svårt att laga mat med eftersom det är stammigt och det bultar snabbt, vilket får det att smaka bittert. Se till att få vanliga ruccola -paket om du vill ha frodiga blad som är lätta att laga med.
Steg 2. Starta fröna under våren eller hösten
Arugula har lättast att etablera sig i milt kallt väder. Starta fröna tidigt på våren eller hösten så att temperaturen är rätt när du transplanterar plantorna till trädgården.
Steg 3. Fyll en cellbehållare med riklig ljusjord
Skaffa en behållare med separata celler från en hemförbättringsbutik eller trädgårdscenter. Se till att varje cell har ett dräneringshål. Fyll varje cell nästan hela vägen med en lätt organisk kompostjord.
Steg 4. Plantera frön i cellerna
Lägg ett eller två frön i varje cell och strö sedan lite mer jord ovanpå fröna. Fröna bör placeras cirka 6,5 mm under jordens yta.
Steg 5. Vattna varannan dag för att hålla jorden fuktig
Inledningsvis är det mycket viktigt att fröna vattnas väl. Det är bäst att vattna dem varannan dag, eller när den övre tummen (2,5 cm) jord är torr vid beröring.
Var försiktig så att du inte överdriver vatten; om vattennätning sker kan rotrötning snabbt sätta in
Steg 6. Håll cellerna inne i solljuset tills plantorna gro
Det är bäst att hålla cellbehållaren inne medan du väntar på att de ska gro. Detta kommer att hindra dem från att förstöras av elementen. Placera cellbehållaren vid ett fönster så att fröna får tillräckligt med solljus eller använd ett vanligt växljus eller glödlampa för extra ljus.
Fröna bör ta cirka 4-6 dagar att gro
Del 2 av 4: Så frön direkt i jorden
Steg 1. Plantera när det inte finns någon risk för frost
Du kan plantera ruccola för en vår- eller sommarskörd. På våren kan rucola sås direkt i jorden efter att risken för frost har gått, så vänta tills efter den sista frosten. När hösten närmar sig kan du plantera ruccola cirka 4 till 6 veckor före den första frosten, vilket gör att du kan skörda innan kallt väder kommer.
Steg 2. Utrymme frön i rader som är 1,3 meter från varandra
Strö över mycket frön längs varje rad. När de groddar, tunna plantorna till 4 till 6 tum från varandra så att plantorna får tillräckligt med utrymme att växa.
Du kan använda de tunnade plantorna för att göra en sallad
Steg 3. Så nya frön varannan till var tredje vecka
För att få en kontinuerlig skörd under växtsäsongen, plantera nya frön med några veckors mellanrum. Växter kan vanligtvis skördas fyra veckor efter plantering.
Växtperioden sträcker sig vanligtvis från sen vår till sen sommar eller tidig höst, beroende på den första frosten
Del 3 av 4: Förbereda trädgården
Steg 1. Välj en plats som får 6 timmars sol varje dag
Arugula växer bäst när den får en bra mängd direkt solljus, men den klarar inte varmare temperaturer bra. Hitta en plats i din trädgård som får mycket direkt solljus hela morgonen och är lite mer skuggad på eftermiddagen.
Steg 2. Berika trädgårdsjorden med organiskt material
Berik din trädgårdsjord med organiskt material som kompost och döda löv. Detta hjälper plantorna att snabbt anpassa sig till sin nya miljö.
Steg 3. Tillsätt organiskt material eller perlit för att öka dräneringen
För att ruccola -växter ska trivas är det viktigt att deras mark är väldränerad. Om din trädgårdsjord verkar behålla för mycket fukt, lägg till organiskt material eller perlit i jorden, vilket kan förbättra dräneringen.
Steg 4. Skrapa smutsen
Skaka försiktigt trädgårdsjorden så att den är jämn och fri från stora stenar, pinnar eller smuts. Var noga med att kratta ett område som mäter minst 0,6 m x 0,9 m.
Steg 5. Gör små hål ca 38 cm från varandra
Använd en liten trädgårdshandspade för att gräva så många hål som du har plantor. Gör dem ungefär lika djupa som cellerna är. Varje hål ska vara 36-41 cm (14-16 tum) från de andra.
Del 4 av 4: Transplantation av plantorna
Steg 1. Vattna plantorna
Vattna plantorna i sina celler precis innan de transplanteras. Detta kommer att göra övergången enklare.
Steg 2. Vänd behållaren och dra ut plantorna
Vänd sakta och försiktigt cellbehållaren upp och ner. Dra försiktigt ut plantorna utan att skada dem eller separera dem från jorden.
Steg 3. Lägg plantorna i hålen
Lägg plantorna i hålen som du grävt så att jordytan matchar. Skjut in lite trädgårdsjord mot varje växt för att se till att luckorna fylls och plantorna stöds.
Steg 4. Vattna trädgården
Slutligen vattna plantorna igen när de alla är transplanterade. Din ruccola ska vara redo att skördas på 30-40 dagar när bladen är cirka 10,2 cm långa.
Steg 5. Skörda din ruccola
Du kan skörda dina växter gradvis eller på en gång. Om du kontinuerligt planterar frön kan din gröda fortsätta hela sommaren.