Den korta växtsäsongen och hårda vintrar i Mellanvästern kan få grönsaksodling att verka svårt, men det är inte sant. Med planering och ansträngning kan du fortfarande skapa ett rikligt utbud av hemodlade grönsaker. Se till att du väljer frön som passar just ditt område. Antingen starta fröna inomhus eller plantera dem direkt utanför. När dina växter växer, sköt dem noggrant och skydda dem från skadedjur. Om några månader kan du få läckra grönsaker.
Steg
Metod 1 av 4: Planera din trädgård
Steg 1. Identifiera din USDA -zon
USDA -zonen indikerar vilka växter som kommer att växa bäst i ditt område baserat på klimatet. Delar av Mellanvästern sträcker sig från USDA 3 ända till zon 6. Detta innebär att det finns ett stort antal växter som kan växa i ditt område.
- För att kontrollera din USDA -hårdhetszon, sök efter ditt postnummer här:
- Din USDA -zon kan också hjälpa dig att bestämma den bästa tiden att börja plantera. Någon i zon 3 kan behöva börja plantera vid ett senare tillfälle än någon i zon 5.
Steg 2. Välj grönsaksfrön väl lämpade för Mellanvästern
På grund av det stora utbudet av zoner och klimat i Mellanvästern är det bäst att undersöka frön baserat på var du bor. Växter som växer bra i någon del av Mellanvästern inkluderar morötter, rödbetor, sallad, ärtor och potatis.
Om du bor i zoner 2 eller 3, välj hårda grönsaker som sparris, spenat, kålrot eller lök. Högre zoner, till exempel zoner 5-6, kan hantera mer ömma grönsaker, som gurka eller pumpa
Steg 3. Välj en plats för din grönsaksodling
Innan du börjar fröna, överväg vilken typ av trädgård du vill ha. Välj ett klart område utanför för dina växter utan stora byggnader eller träd i närheten. Leta efter ett område som får minst 6 timmars solljus per dag, eftersom många grönsaker kräver direkt solljus.
- Om du bor i de nedre zonerna eller om du inte har en gård, överväg containerträdgård. I en behållarträdgård finns plantorna kvar i en stor kruka istället för att planteras i marken.
- Om du precis har börjat markerar du en tomt som är cirka 3,0 m × 3,0 m stor. Detta gör att du kan odla ungefär 3-5 olika grönsaker. När du blir mer erfaren kan du utöka din trädgård.
Steg 4. Testa din jord för näringsämnen och surhet
Bra jord har ett pH mellan 6 och 7 och dräneras bra. Det bör också innehålla tillräckligt med näringsämnen. Köp ett jordtestkit i en trädgårdsbutik eller ta ett jordprov till ditt lokala förlängningskontor. Det finns flera sätt att åtgärda problematisk jord.
- Genomsnittligt pH i Mellanvästern kan variera allt från 5, vilket är surt, till 7,5, vilket är mycket alkaliskt. Om pH är för lågt, ändra jorden med kalk. Om det är för högt, blanda svavel i jorden.
- Om jordens näringskvalitet är dålig, blanda gödsel eller kompost i jorden. Detta kan också hjälpa till att förbättra dräneringen.
- Hitta ditt lokala länstillbyggnadskontor här:
Steg 5. Schemalägg din plantering runt den första och sista frosten
Läs ditt fröpaket för att avgöra när du behöver starta eller så dina frön direkt. Vissa grönsaker växer på våren och andra på hösten. Frostdatum kan variera beroende på region. Kontakta din lokala väderservice för att se när din genomsnittliga frost uppstår.
- I zonerna 3-4 inträffar vanligtvis den första frosten i september. Den sista frosten inträffar vanligtvis i april eller maj.
- I zonerna 5-6 inträffar vanligtvis den första frosten i september eller oktober. Den sista frosten inträffar vanligtvis i mars eller april.
- Läs paketet med dina frön för att se hur du ska börja dina plantor. Vissa plantor börjar inomhus innan den sista frosten och sedan transplanteras ute efter den sista frosten. Andra kommer att sås utomhus före eller efter den sista frosten.
Metod 2 av 4: Odling av plantor inomhus
Steg 1. Starta plantorna före den sista frosten
Generellt startas plantor inomhus före den sista frosten. De flesta grönsaker startas 4-6 veckor före den sista frosten. Kontrollera ditt fröpaket för att se när du ska börja ditt.
Steg 2. Fyll varje fack i en plantplåt med krukväxter
Du kan köpa förnödenheter i en trädgårdsbutik, plantskola och vissa järnaffärer. Välj en krukväxtblandning som inte innehåller jord. Dessa blandningar är märkta som "plantplantblandningar." Fyll varje fack upp till toppen.
Plantplåtar innehåller individuella luckor för varje planta. De är ett bekvämt och enkelt sätt att starta dina grönsaksplantor
Steg 3. Begrava 1 frö i varje kruka eller cell i brickan
Lägg fröet ovanpå jorden och tryck ner det med fingret. Vissa frön måste vara djupare än andra, så kolla paketet med dina frön för mer information.
Steg 4. Spraya grytblandningen med vatten för att hålla den fuktig
En sprayflaska ger precis tillräckligt med vatten för dina växter utan att ge dem för mycket. Omedelbart efter att du har planterat fröna, spraya krukblandningen så att den är fuktig. Fortsätt spraya plantorna minst en gång om dagen eller när jorden verkar torr.
För att se om du behöver vattna, försök känna jorden. Om det känns torrt och smuligt, spraya plantan med vatten
Steg 5. Placera plantorna i ett varmt, väl upplyst område
Temperaturen måste vara runt 18–24 ° C (65–75 ° F) med antingen naturligt solljus eller artificiellt växande ljus. Om du börjar dina frön på vintern är det viktigt att de förvaras på en varm plats. Håll dem borta från drag, dörrar och fönster. Håll värmen i ditt hem.
Ett fönster i söderläge ger gott om ljus för växande plantor. Om vädret fryser kan ett fönster vara för kallt. I det här fallet köper du lysrör för dina växter. Håll plantorna under lamporna i upp till 15 timmar om dagen
Steg 6. Härda av grönsakerna genom att långsamt utsätta dem för väder
Ungefär 2 veckor innan du planterar plantorna utomhus, ställ plantorna utomhus några timmar om dagen. Öka gradvis denna tid varje dag. Kom alltid ihåg att ta med dem före kvällen.
Steg 7. Flytta plantorna utomhus efter den sista frosten för en utomhus trädgård
Vanligtvis bör plantor transplanteras 2-6 veckor efter den sista frosten. Läs fröpaketet för att bestämma den bästa tiden för din specifika grönsak.
För att plantera varje planta, gräva ett hål som är något större än din plantans kruka. Ta försiktigt bort plantan med sina rötter och placera den i hålet. Sprid jord runt plantan med dina händer, lägg sedan ett lager mulch eller hackat halm runt växten
Steg 8. Transplantera plantan till en större kruka för en behållarträdgård
Välj en stor kruka eller behållare så att din grönsak får plats att växa. Krukans storlek kan variera beroende på grönsaken. Broccoli, till exempel, behöver en 5 liter (19 liter) låda medan tomatplantor behöver stora bushelkorgar.
- Fyll behållaren med krukväxt. Gör ett hål något större än plantans kruka. Flytta plantan in i hålet och sprida krukväxterna runt plantan.
- Förvara krukorna utanför på en veranda, balkong eller annat soligt område.
Steg 9. Vattna och befrukta plantorna efter transplantation
Oavsett om du flyttar dem utomhus eller till en större kruka behöver plantorna vatten och näringsämnen. Vattna området noggrant med en slang eller vattenkanna. Applicera 8 gram (230 g) 15-30-15 flytande gödningsmedel till varje planta.
Fortsätt att vattna växten dagligen enligt dess behov. Varje grönsak kräver en annan mängd vatten varje vecka. Den bästa tiden att vattna växter är på morgonen
Metod 3 av 4: Så frön utomhus
Steg 1. Markera rader för dina plantor
I din trädgård etablerar du varje rad genom att lägga ner 2 träpinnar, en i varje ände av raden. Knyt en sträng mellan dessa insatser för att skapa en rak linje. Ta din spade och gräv en gräv direkt under strängen.
- Läs fröpaketet för att se hur djupt diket måste vara. Små frön, som morötter, kan bara behöva vara 0,64 tum djupa medan andra, som majs, kan behöva vara 2 tum (5,1 cm) djupa.
- Håll varje rad ungefär 0,30 m från varandra. Vissa grönsaker, som blomkål eller broccoli, kan behöva mer utrymme än så. Slå upp rekommendationer för radavstånd för dina grönsaker.
Steg 2. Bred ut frön i diket
Vissa grönsaker, som bönor och okra, behöver 3-4 frön per 0,30 m. Andra, som sallad eller betor, kan behöva upp till 10 frön per 0,30 m. När du har avslutat raden, tryck jorden över ovanpå fröna med händerna.
Som alltid kolla ditt fröpaket för att se hur många ser du behöver per 0,30 m. Kom ihåg att du alltid kan tunna ut dina plantor när de börjar växa, så oroa dig inte för att börja med för många frön
Steg 3. Vattna fröna dagligen
Leta upp hur mycket vatten din specifika grönsak behöver. Vattna fröna med en vattenkanna eller en trädgårdsslang. När fröna börjar växa, fortsätt att vattna dem.
Steg 4. Ta bort svagare plantor efter att plantorna groddar
Leta efter tunna, små eller hängande plantor som inte trivs. Ta bort dessa svaga plantor genom att klippa bort dem med sax eller sax. Att gallra ut dina plantor hjälper de starkare och större plantorna att få fler näringsämnen att växa.
Tunna grönsakerna så att det finns tillräckligt med utrymme mellan varje kvarvarande planta. Normalt bör du lämna cirka 0,30 m mellan varje växt, men det kan variera beroende på grönsak
Steg 5. Gödsla dina plantor efter att de börjat gro
Vissa grönsaker behöver mer gödselmedel än andra. Andra, som bönor eller ärtor, kanske inte behöver gödselmedel. Om du behöver gödningsmedel, leta efter ett 15-30-15 gödselmedel. Det finns två sätt att applicera gödselmedel på en utomhusträdgård:
- Blanda flytande gödningsmedel med vatten enligt instruktionerna på etiketten. Spraya eller häll gödningsmedlet på växterna. Flytande gödselmedel måste appliceras oftare, ibland en gång varannan vecka.
- Blanda torra granulat av gödningsmedel i marken runt växten. Detta behöver bara göras en eller två gånger under växtsäsongen.
Steg 6. Lägg till mulch i din trädgård för att förhindra ogräs och hjälpa till att dränera
Sprid mulch runt basen av dina plantor efter att de är väletablerade. Det betyder att plantan växer sig större och har spridit många blad. Köp mulch i en trädgårdsbutik eller plantskola. Alternativt kan du prova att använda gräsklipp, döda löv eller majskolvar.
Metod 4 av 4: Skötsel av en utomhusträdgård
Steg 1. Bli av med skadedjur som äter dina växter
Skadedjur kan vara insekter, som larver eller skalbaggar, eller stora djur, som rådjur eller tvättbjörnar. Om du ser bettmärken, missfärgade fläckar eller andra tecken på skadedjur, vidta åtgärder för att bli av med dem.
- Om du tror att buggar är skulden, försök att identifiera vilken bugg det är. Vanliga grönsaks skadedjur inkluderar sparrisbaggen, bönbladbladbaggen och bladlössen. Köp en insekticid avsedd för insekten.
- För att hålla djur borta, installera staket runt dina grönsaker.
- Plastradsskydd kan skydda grönsaker från både djur och insekter.
Steg 2. Ta bort ogräs som dyker upp i din trädgård
Leta efter ogräs i din trädgård minst en gång i veckan. Helst, om du ser ett ogräs, dra det eller klipp ut det så snart som möjligt. Försök att ta bort rötterna om möjligt.
Mulch kan hjälpa till att förhindra ogräs från att växa
Steg 3. Välj dina grönsaker när de är mogna
Leta upp hur du identifierar när din grönsak är mogen. Vissa grönsaker kan skäras av. Andra kan plockas eller grävas upp. Se till att göra detta innan den första frosten uppstår.
