Grön chili är smaskiga milda paprika som kan användas i många maträtter. Om du hoppas kunna odla dina egna chili köper du några chilifrön eller skördar några från en övermogen röd chili. Genom att ge din chiliplant fullt solljus, vatten, jord och uppmärksamhet kommer du att njuta av färsk chili om ett par månader.
Steg
Del 1 av 4: Sådd av fröna
Steg 1. Köp ett paket frön eller använd frön från en övermogen chili
Leta efter ett paket chilifrön på din lokala plantskola eller trädgårdsbutik, samt online. Om du redan har chili hemma, vänta tills de är övermogna och skär dem på mitten för att ta bort fröna. När dessa frön har torkat kan du plantera dem i jorden.
- En övermogen chili blir röd och börjar krympa lite.
- Frön från en chili som inte är mogen men kanske inte gror eftersom fröna inte är mogna.
- Torka fröna genom att lägga dem på en pappershandduk i flera timmar.
Steg 2. Plantera fröna i slutet av vintern för bästa resultat
De flesta människor börjar sina frön inomhus i slutet av mars när det börjar bli varmt, eller så kan du vänta till april. Det är bäst om fröna börjar inomhus så att växten får ett försprång innan du planterar den utomhus.
- Chiles gör sig inte bra i frost, varför det är viktigt att vänta tills frosthotet helt har passerat för säsongen innan du planterar dem utanför.
- Det tar frön 2-4 månader att växa och producera frukt, varför det är viktigt att börja tidigt.
Steg 3. Fyll en plantplatta med bördig krukväxt
Välj en näringsrik krukväxtjord från din lokala trädgårdsaffär och fyll varje cell i en plantplåt med jorden. Fyll cellerna ungefär tre fjärdedelar av vägen med jorden, och se till att cellerna har hål i botten för dränering.
- Fröplåtar är perfekta för att så frön eftersom du kan fylla varje 1 tum (2,5 cm) cell med enskilda frön och övervaka deras tillväxt enkelt.
- Leta efter en fröstarterjordblandning, om så önskas.
Steg 4. Lägg 3 frön i varje brickcell, sprid dem isär
Medan du kan välja att bara lägga 1 frö i varje cell, är det bäst att lägga 3 om de andra inte gro. Lägg dem försiktigt på jorden och placera var och en av fröerna lite isär i varje cell så att de har utrymme att växa.
- Du behöver inte pressa ner fröna i jorden.
- Använd fingrarna för att placera varje frö i jorden.
Steg 5. Täck fröna med ett tunt lager krukväxtjord
Använd samma krukväxt som du brukade fylla i utsädesbrickan och strö ett tunt lager över fröna. Detta lager ska vara tillräckligt tjockt för att ge fröna skydd mot vind eller vatten samtidigt som fröna kan växa upp genom det enkelt.
När du vattnar fröna bör det tunna jordlagret ovanpå hindra vattnet från att förskjuta fröna. Vattna ändå fröna försiktigt med en sprayflaska eller vattenkanna för att undvika att störa dem när de börjar
Steg 6. Ställ fröbrickan i indirekt solljus inomhus
Undvik att placera fröbrickan i direkt solljus direkt efter att du planterat dem, och ställ istället din utsädesbricka på en fönsterbräda eller på ett bord med indirekt solljus. Det är okej om platsen ibland är skuggig, men platsen ska hålla sig varm så att fröna kommer att gro.
- Se till att fröna får minst 6 timmar indirekt solljus om dagen. Om dina inomhusförhållanden inte är varma eller tillräckligt ljusa, använd en fröuppvärmningsmatta och ett växljus, tillgängligt från de flesta trädgårdsbutiker.
- Överväg att använda ett inomhus växthus av plast för att fånga värme så att fröna kan gro.
Steg 7. Vattna fröna, kontrollera jorden dagligen för att se till att den är fuktig
Ge fröna en fin vattning direkt efter plantering, och kontrollera sedan jorden varje dag för att se till att den fortfarande är fuktig. Var försiktig så att du inte övervattnar jorden, eftersom chiliplantor inte gillar för stora mängder vatten.
Om du trycker på jorden och det fortfarande känns lätt och luftigt men ändå blött, är detta perfekt; om du trycker på jorden och fingret sjunker in i det och fukt pressas ut, är det för blött
Steg 8. Vänta 6-8 dagar tills fröna gror
Fortsätt kolla på fröna för att se till att jorden är fuktig och att det får tillräckligt med solljus. Efter 6-8 dagar ska du se små gröna groddar som kommer upp från jorden, vilket indikerar att dina frön har grott.
Del 2 av 4: Transplantation av plantorna
Steg 1. Flytta växten till en soligare plats efter att fröna har grott
När fröna har spirat är det säkert att flytta växten till en soligare plats med mer direkt ljus. Fortsätt kontrollera jorden för att se till att växten inte torkar ut nu när den är på en varmare plats.
En varmare plats kan vara i ett solrum eller precis framför ett soligt fönster
Steg 2. Överför växten till en större kruka när plantorna är 4 cm (1,6 tum) höga
En kruka på 8–10 tum (20–25 cm) fungerar bäst, även om du kan använda en som är lite mindre och överföra växten igen senare om det behövs. När du flyttar växten till den större krukan, tillsätt lite fräsch jord och vattna jorden väl när du är klar.
- Det bör ta ungefär en månad innan plantorna växer tillräckligt högt för att kunna transplanteras.
- Placera gärna denna kruka utomhus istället för bara inuti huset.
Steg 3. Använd en väldränerande, bördig jord
Du kan hitta näringsrika jordar i en trädgård eller plantskola. Om så önskas, tillsätt lite organisk kompost till jorden som håller din chiliplant frisk och glad.
Kontrollera instruktionerna på din kompost för att veta hur mycket du ska lägga till jorden
Steg 4. Se till att krukan har utmärkt dränering
Ett sätt att hjälpa vattnet att rinna ut är att strö grovt grus i botten av grytan. Detta gör det lättare för vattnet att rinna ut och krukans dräneringshål blir inte lika täta av jord. Kontrollera alltid din kruka för att se till att den har tillräckliga hål för tömning.
Om du ställer växten inomhus på ett bord eller i fönsterbrädan, placera ett fat eller bricka under krukan för att fånga upp överflödigt vatten
Steg 5. Undvik att skada rötterna vid överföring av växten
Var super försiktig så att du inte drar växten ur cellbrickan och använd istället en liten spade för att försiktigt gräva runt rötterna för att lossa dem från jorden. Flytta hela rotklumpen till den nya jorden och krukan, täck rötterna med jord så att de täcks igen.
Om du är orolig för att skada rötterna med spaden, använd en sked för att försiktigt flytta jorden
Del 3 av 4: Underhålla dina växter
Steg 1. Se till att chiliplanten får minst 6 timmars solljus om dagen
Förvara växten på en varm, skyddad plats, till exempel på en fönsterbräda. 6 timmars solljus om dagen är den minsta mängd ljus som behövs för att de ska växa, men mer solljus är bättre.
- Var du än placerar din chiliplant, se till att temperaturen inte sjunker under 15 ° C (59 ° F).
- Fullt solljus krävs för att odla paprika, så du vill ha dem utomhus så länge som möjligt.
Steg 2. Vattna växten 2-3 gånger i veckan
Det är okej om växten blir lite torr mellan vattendagarna, eftersom chiliplantor gärna torkar ut lite. När du vattnar jorden, ge den en fin, noggrann vattning och se till att jorden fortfarande är fuktig när du är klar.
Om jorden är grötig eller om vattnet hela tiden rinner ut ur krukan är det ett tecken på att du övervattnar växten
Steg 3. Ge växten flytande gödningsmedel när den börjar producera frukt
Om du vill hjälpa din växt att växa, köp ett organiskt gödningsmedel från en trädgårdsbutik eller online. Följ anvisningarna på gödningsmedlet för att mata växten var tredje vecka eller så när du ser chili börjar växa från växten.
- Det flytande gödningsmedlet kommer att ge ännu fler näringsämnen till växten.
- Leta efter ett gödselmedel som är inriktat på fruktproduktion.
Del 4 av 4: Harvesting Green Chiles
Steg 1. Skörda chili när frukten är grön
Efter ungefär 2-3 månader börjar grön chili växa från växten. När du är nöjd med chilisens storlek är det dags att skörda dem. Om du vill ha grön chili, kom ihåg att klippa av dem innan chilin börjar bli röd.
- Chiles blir röda ju längre de är kvar på växten, och deras kryddighet kommer att öka med tiden också.
- De börjar bli röda flera veckor efter att de gröna chilierna är fullvuxna.
Steg 2. Titta efter om chili kommer lätt från växten
Detta är ett tecken på att de är mogna. Om du drar i chilipeppar och det är mycket svårt att ta bort från växten är det bäst att vänta längre tills den fortsätter att växa och mogna.
Dra försiktigt på växten för att undvika att skada den
Steg 3. Använd en trädgårdssax eller en kniv för att skörda chilen
Ta kniven eller trädgårdssaxen och klipp av chilin vid den gröna skaftet, precis ovanför toppen av den fysiska chilin. Gör detta mot alla chili som du planerar att skörda.
Klipp av chilipålen när växten är torr i motsats till våt för att undvika spridning av sjukdomar
Steg 4. Överväg att skydda dina händer när du hanterar chilipeppar
Oljorna från paprikan kan irritera din hud, och särskilt dina ögon. För att undvika att få pepparoljorna i händerna, använd trädgårdshandskar för att skydda dem.
Det är också en bra idé att tvätta händerna direkt efter att du har rört den gröna chilen
Provrecept
Gröna chilirecept
Stöd för wikiHow och låsa upp alla prover.
Tips
- Förvara eventuellt överflödigt chili som du har skördat genom att lägga dem i en försluten påse i frysen, men var medveten om att det kan förändra deras struktur.
- Ta med din krukväxt inomhus om vädret blir kallt.
