Kinakål används i många asiatiska rätter, så det är en bra grönsak att odla om du lagar mycket asiatisk mat. Det gynnar svala klimat, och det kanske inte behöver mycket direkt solljus. Arbeta alltid jorden väl och tillsätt kompost innan du planterar fröna. Eftersom växterna vidgas ut när de växer, planterar du dem tillräckligt långt ifrån varandra i raden och lämnar mellanrum mellan raderna. Det är möjligt att starta frön inomhus, men kinakål transplanterar inte särskilt bra, så direkt sådd är ditt bästa alternativ.
Steg
Del 1 av 3: Välj rätt tid och plats
Steg 1. Plantera tidigt på våren eller sensommaren
Kinakål växer bäst i svalt väder, inte under de långa, varma sommardagarna. Plantera det tidigt på året för skörd innan sommarens värmebölja, eller efter att de hetaste dagarna på sommaren är förbi. Ditt områdes klimat kommer att diktera om du kan odla kinakål eller inte.
- Odla den under perioder där temperaturen ligger mellan 45 ° F och 75 ° F (7 ℃ och 24 ℃). Om du har en bättre chans på våren eller hösten beror på området du bor i.
- Undersök genomsnittsdatumet för den sista frosten i ditt område och planera att plantera efter det datumet.
Steg 2. Plantera på en plats med måttlig sol
Om du lever i ett svalt klimat kan din kål placeras i fullt solljus. Om du lever i ett varmare klimat måste kålen planteras där den kommer att ligga i skuggan en del av dagen. Kål bör aldrig få mer än åtta timmars solljus på en dag.
Om din trädgård är i fullt solljus hela dagen kan du behöva bygga ett skydd som täcker kålen en del av dagen
Steg 3. Lägg kinakål nära följeslagare
Dina trädgårdsväxter har ett sätt att arbeta tillsammans för att främja solid tillväxt. Om du planterar basilika, selleri, vitlök, potatis, rosmarin, lök eller bönor, lägg din kål nära dem i trädgården. Dessa växter stöter bort buggar och delar näringsämnen.
Lägg sällskapsväxter och annan kinakål minst 30,5 cm-45,7 cm från dina kinesiska kålfrön
Steg 4. Välj ett område där jorden dräneras bra
Kinakål behöver fuktskyddad jord, men jord som inte är fuktig eller vattentät. Se till att din trädgård har bra dränering, eller överväg att göra några justeringar som hjälper jorden att rinna bättre.
Del 2 av 3: Tilling the Soil
Steg 1. Vänd jorden till 20,3 cm djup
Hacka upp trädgårdsjorden med en spade, hacka eller rorkult innan du planterar frön. Se till att åtminstone de övre 8 tum (20,3 cm) av jorden lossas och vänds. Det är bäst att göra detta för hela trädgården, men det är särskilt viktigt för kinesiska kålfrön.
- I början av säsongen kan du behöva vattna jorden några gånger under en vecka för att göra det lättare att bearbeta.
- Kål växer bra i sandig lerjord. Det kommer att växa om det finns lera i jorden också, så länge jorden inte är all lera. Om det är allt lera, kommer det förmodligen inte att rinna av bra, vilket är viktigt.
Steg 2. Lägg till kompost i jorden
Blanda en bra mängd sönderdelat material från din komposthög i jorden i de områden du lägger kålen. Denna grönsak behöver jord med mycket organiskt material, så ju mer kompost desto bättre. Om du inte har en komposthög, hitta en trädgårdsbutik som säljer komposterat organiskt material.
Blanda in komposten i jorden när du har vänt på jorden. Gör blandningen ca 1: 1 av trädgårdsjord och kompost, åtminstone i de områden där du planterar kålen
Steg 3. Platta ut jorden med en kratta
Att fylla jorden tenderar att lämna hjulspår, klumpar och en allmänt ojämn markyta. För att underlätta din plantering och ge fröna en god chans att växa, skrapa trädgårdsbädden så att den är platt och jämn ut över hela ytan.
Del 3 av 3: Starta växterna
Steg 1. Så fröna 5-½ tum (6,35 cm-12,7 cm) djupt
När sängen har blivit platt, är det dags att så kineskålfröna. Tryck in fingret i jorden 6.3-½ tum (6,35 cm-12,7 cm) djupt och bilda en liten del. Lägg fröna i divot. Täck försiktigt fröet och se till att du bara tillsätter tillräckligt med jord för att fylla hålet.
Lägg också lite kompost ovanpå jorden när du sätter fröna i jorden. Fyll på komposten halvvägs genom växtsäsongen
Steg 2. Utrymme frön 12 till 18 tum (30,5 cm-45,7 cm) från varandra i raden
Kinakål sprider sig när den växer. Av denna anledning är det viktigt att plantera fröna tillräckligt långt ifrån varandra så att de har utrymme att bredda sig. Plantera Michihili -typer närmare 30,5 cm (12 tum) från varandra och Napa -typer närmare 45,7 cm (18 tum) från varandra.
Steg 3. Gör rader 18 till 30 tum (45,7 till 76,2 cm) från varandra
Om du ska plantera flera rader med kinakål, lämna minst en och en halv fot mellan raderna. Närmare avstånd ger mindre huvuden, vilket kan vara fördelaktigt om du ska sälja kålen på en marknad.
Vissa sorter växer bättre med tätare eller lösare avstånd. Kontrollera fröpaketen för information om tilläggsavstånd
Steg 4. Vattna kålplantorna varje dag
Kinakål suger upp vatten, så du vill hålla jorden konstant fuktig. Installera en fuktmätare runt dina kålväxter för att hålla koll på fuktnivån. Planerar i allmänhet att vattna plantorna varje dag, särskilt om de får mycket sol.
Steg 5. Se upp för insekter och sjukdomar
Denna växt är mottaglig för sniglar, bladlöss, loppbaggar och kålmaskar. Sniglar och bladlöss kan vanligtvis plockas av eller sköljas av med en slang. Installera maskskärmar över växterna för att skydda mot dessa insekter.
Om du märker att kålen är brun eller vissen kan de vara sjuka. Det är bäst att ta bort sjuka växter från trädgården och slänga dem
Steg 6. Skörda kålen när huvuden når den storlek du vill ha
Kinakål växer i allmänhet till mognad på cirka 90 dagar, men exakt när du skördar är upp till dig. Skär av huvudet vid basen med en vass kniv. Lämna de yttre bladen och plantans stjälk och rötter i trädgården.
