Processen att separera alkohol från vatten kan göras på flera olika sätt. Den mest kända metoden är genom uppvärmning av den blandade vätskan. Eftersom alkohol har en lägre koktemperatur än vatten, blir det snabbt ånga. Den kan sedan kondenseras till en separat behållare. Du kan också frysa alkoholblandningen, vilket möjliggör partiell avlägsnande av de alkoholfria komponenterna. det som blir kvar blir rikare på alkohol. Använd vanligt bordsalt för att separera isopropylalkohol från vatten. Resultatet blir en kondenserad isopropylalkohol, inte en alkohol.
Steg
Metod 1 av 3: Destillering av alkohol från vatten
Steg 1. Skapa ett slutet system för destillation
Det enklaste destillationssystemet använder en rundbottnad glaskolv (eller kokkolv), en kondenseringsenhet och en andra glasbehållare för den separerade vätskan eller destillatet. För att separera alkohol och vatten rekommenderas att använda en fraktionerad (eller fraktionerande) kolonn mellan kokkolven och kondenseringsenheten.
- Det enkla destillationssystemet kräver att de två vätskorna har en stor skillnad i kokpunkter.
- Det enkla destillationssystemet använder mindre värme och är lättare att sätta upp, men ger mindre noggrannhet vid separering av alkohol från vatten.
- Ett annat ord för det slutna destillationssystemet är en stillbild, som härrör från ordet destillation.
Steg 2. Värm alkoholblandningen i den rundbottnade kolven till 80 ° C (176 ° F)
Kokpunkten för vatten är 100 ° C (212 ° F) och kokpunkten för alkohol är 78 ° C (172 ° F) Celsius. Således avdunstar alkohol till ånga snabbare än vatten.
- Använd en värmekälla vars temperatur snabbt kan höjas eller sänkas, till exempel en värmemantel eller bunsenbrännare, men det kan vara svårt att kontrollera temperaturen.
- Du kan också använda en vanlig propan eller elektrisk värmekälla.
Steg 3. Sätt in en fraktioneringskolonn i kolvens mynning
Fraktioneringskolonnen är en rak glascylinder beklädd med metallringar eller glas- eller plastpärlor. Dessa ringar eller pärlor hjälper till att fånga de mindre flyktiga gaserna vid kolonnens lägre nivåer.
- När ångan stiger från destilleringsvätskan stiger endast den mest flyktiga vätskan till toppen.
- I en blandning av alkohol och vatten skulle alkohol ta sig till toppringen.
- Sätt i en termometer för att mäta temperaturen på gaserna inuti systemet.
Steg 4. Låt ångan svalna och kondensera
När ångan tränger in i kondenseringskolonnen kommer den att vara kallare. När den är på denna svalare plats kommer den att återgå till vätska, dvs kondens.
- Destillationsprocessen går till uppvärmning, avdunstning, kylning och slutligen kondensering.
- När ångan kondenseras till en vätska blir den tyngre. Den flytande alkoholen kommer sedan att falla in i uppsamlingskärlet.
- Kondenseringskolonnen kan vara fodrad med kylvatten för att påskynda processen.
Metod 2 av 3: Separation av alkohol genom frysning
Steg 1. Börja med en vätska som är 5% -15% alkohol
Du behöver en behållare som säkert kan frysas och tinas och en plats (antingen en frys eller utomhustemperaturer) som är under 0 ° C (32 ° F). Denna metod förlitar sig på de olika frysningstemperaturerna för alkohol och vatten, precis som värmedestillation är beroende av olika koktemperaturer.
- Detta är en gammal teknik för att separera alkohol från vatten, som har praktiserats sedan 700 -talet.
- Frysdestillation är ibland känt som mongoliska fortfarande.
Steg 2. Lägg den alkoholhaltiga vätskan i en behållare
När vatten expanderar när det fryser, se till att behållaren är tillräckligt stor för att rymma den expanderade vätskan utan att spricka. Vatteninnehållet i vätskan kommer att expandera, men mängden alkoholhaltig dryck blir mycket mindre på grund av extraktionen av vattnet.
- Vattnets fryspunkt är 0 ° C (32 ° F) medan fryspunkten för alkohol är -114 ° C (−173 ° F). Med andra ord kommer alkohol aldrig att frysa under vanliga förhållanden.
- Siffa vätskan från det frysta ämnet en gång om dagen. Ju längre du lämnar behållaren i frysen (eller utanför) desto högre alkoholhalt finns det i din kvarvarande vätska.
- För större mängder, använd större behållare. Var noga med att använda plastbehållare av livsmedelskvalitet, eftersom plast av lägre kvalitet kan förorena din dryck.
Steg 3. Ta bort det frysta materialet från behållaren
Det frysta materialet kommer mestadels att vara vatten, medan alkoholen, som har en högre frysningstemperatur, kommer att lämnas kvar.
- Den återstående vätskan kommer att vara högre i alkoholhalt, men inte ren alkohol.
- Det kommer också att ha en starkare smak. Av den anledningen är detta en populär destillationsteknik med hård äppelcider (eller äppeljacka), öl eller öl.
- Namnet apple jack kommer från frysdestillationsprocessen, som historiskt har varit känd som jacking.
- Denna metod tillåter dig inte att ta bort föroreningar som värmedestillation skulle.
Metod 3 av 3: "Salta ut" alkohol från vatten
Steg 1. Tillsätt salt till isopropylalkohol för bearbetning genom azeotrop destillation
Denna destillationsprocess separerar vattnet från alkoholen genom uttorkning. Dehydrerad isopropyl kan användas som bränsle, som avlägsnande för loppor och fästingar från husdjur, som ett antiseptiskt medel för husdjur eller människor, eller som en avdunstare för vindrutor.
- Dehydrerad isopropyl är en viktig del i att skapa biodieselbränsle.
- Denna process är känd som extraktionsdestillation.
Steg 2. Samla dina material
För att skilja vatten från isopropylalkohol behöver du den ursprungliga isopropylalkoholblandningen (50% till 70% isopropylalkoholblandning) och en behållare för att hålla denna vätska när den är klar, en vid mun 1⁄2 US gal (1,9 L) glasburk för blandning, 1 pund (450 g) icke-jodiserat bordsalt och en baster med munstycket med reducerad storlek.
- Se till att allt material är rent, inklusive burkarna och din baster.
- Isopropylalkohol säljs vanligtvis receptfritt på apotek i 470 ml flaskor. Du behöver 950 ml för en 1⁄2 US gal (1,9 L) glasburk.
Steg 3. Fyll blandningsbehållaren ungefär 1/4 full av bordsalt
Se till att du inte använder jodiserat salt eller förorenar destillationsprocessen. Detta bör vara ungefär innehållet i en standardbehållare med bordsalt.
- Använd alla typer av salt du väljer, så länge det inte är jodiserat.
- Du kan använda vilken mängd alkohol och salt du vill, så länge det följer förhållandet mellan fyra delar vätska och en del salt.
Steg 4. Tillsätt alkoholen i blandningsburkan och skaka väl
Din blandningsburk ska vara ungefär 3/4 full med isopropylalkohol och saltblandning. Om det är fylligare än så kanske det inte finns utrymme för expansion som kommer att uppstå när salt blandas med alkohol.
- Se till att locket är ordentligt fastsatt innan du skakar.
- Se till att saltet är väl kombinerat med vätska innan du slutar skaka.
Steg 5. Låt tyngdkraften separera innehållet i blandningen
Det tar 15-30 minuter för saltet att sätta sig till botten av burken. Vätskan som stiger till toppen kommer att vara högre i alkohol. Detta är den uttorkade isopropylalkoholen.
- Låt inte de två lagren remixas
- Detta händer eftersom saltet binder till vattnet snarare än alkoholen som binder till vattnet.
- När du öppnar burken, gör det mycket försiktigt för att förhindra överdriven skakning. Överdriven skakning stör det salta innehållet i botten av burken och kräver att du upprepar destillationsprocessen.
Steg 6. Använd bastern för att extrahera den destillerade alkoholen från toppen av blandningsbehållaren
Ha din mottagande behållare i närheten, redan märkt som "destillerad isopropylalkohol".
- Bastern kan användas mycket försiktigt för att ta bort en liten bit i taget från blandningsbehållaren.
- Var försiktig så att du inte skakar, häller eller lutar blandningsbehållaren när du tar bort destillerad alkohol.
Video - Genom att använda denna tjänst kan viss information delas med YouTube
Varningar
- Isopropylalkohol är inte en alkohol. Det är för aktuell användning eller bränslebruk. En dödlig dos isopropylalkohol är cirka 1 kopp (240 ml).
- Använd skyddsglasögon för ögonskydd.
- Hemdestillation är fortfarande olagligt i många stater. Kontrollera dina lokala lagar för mer information om lagligheten av destillering av alkohol i din region.
- Håll alltid en brandsläckare i närheten.
