Vatten är avgörande för alla levande saker på jorden, och för människor är det den viktigaste resursen på planeten. Men för allt vatten som finns på jorden är bara 1 procent av det användbart för människor, varför vattenskydd är så viktigt. Du kan göra din del genom att vidta åtgärder för att spara vatten runt huset, inklusive i köket, och det finns många sätt du kan spara vatten när du lagar mat, städar och diskar.
Steg
Del 1 av 3: Träna på vattensmarta tillagningstekniker
Steg 1. Tvätta produkterna i en skål eller diskbänken
Du kan minska mängden vatten du slösar bort när du tvättar frukt och grönsaker genom att fylla en skål eller diskbänken istället för att låta vattnet rinna. Fyll skålen med tillräckligt med vatten för att täcka produkterna och använd en grönsaksborste för att skrubba rent frukt och grönsaker.
- När du har tvättat produkten kan du återanvända vattnet för att vattna växter i huset och trädgården.
- Rinnande kranar kan slösa ut cirka 15 liter vatten per minut.
Steg 2. Tina upp maten i kylskåpet eller mikrovågsugnen
Vissa människor tiner upp mat genom att rinna kallt vatten över dem, men det är mycket slöseri. Planera istället framåt och tina upp maten i kylskåpet dagen innan. Om du inte har tid för kylskåpets avfrostning kan du snabbt avfrosta frysta föremål i mikrovågsugnen med avfrostningsinställningen.
Livsmedel ska aldrig tinas vid rumstemperatur, i varmt vatten eller i solen, eftersom detta kan leda till matburen sjukdom
Steg 3. Tillaga enpottmåltider
Enpottmåltider har fördelen att de är enkla att förbereda och enkla att städa, och det betyder färre diskmedel och mindre vatten för rengöring. Bra idéer för en-potts måltider inkluderar:
- Lasagne
- Gryta
- Curry
- Stroganoff
- Pasta
- Steka
- Risotto
- Pizza
Steg 4. Ånga mat istället för att koka
Ångkokning av mat kräver betydligt mindre vatten än kokning, och det hjälper till att bevara fler näringsämnen i maten. För rätter som kräver vattenbaserade tillagningsmetoder, välj ångning. Du behöver inte en speciell apparat för ångning, så länge du har en ångkorg eller insats som kan användas i en kruka.
När ångprocessen är klar, låt vattnet svalna och återanvänd det till vattenväxter
Steg 5. Återanvänd kokvatten
Det är ibland oundvikligt att du måste koka vissa livsmedel. Men du kan fortfarande spara vatten genom att återanvända vattnet du använde för att laga maten i första hand. Töm vattnet i en skål när du är klar med kokvattnet. Ställ den åt sidan för att svalna och återanvänd den till:
- Koka andra livsmedel
- Koka ris och andra korn
- Baka bröd
- Gör soppor eller buljonger
- Vatten plantor
Steg 6. Använd mindre grytor och mindre vatten för kokning
Att minska storleken på grytan du använder när du kokar mat kommer att minska mängden vatten som behövs för att fylla grytan. När du lagar mat som pasta och potatis, välj den minsta grytan och tillsätt bara tillräckligt med vatten för att täcka maten.
För att förhindra avdunstning och att maten torkar ut, lägg ett lock på grytan under kokningen och rör om regelbundet när maten kokar
Steg 7. Undvik vatten på flaska
Flaskvatten är en mycket resurstung konsumentprodukt. För att skapa en enda liter flaska vatten behövs minst 1,4 liter vatten, eftersom plastproduktion använder mycket vatten.
Istället för att köpa vatten på flaska, utrusta din kökskran med ett filter om du är orolig för vattenrenhet. Fyll återanvändbara metall- eller glasvattenbehållare för att ha vatten på språng
Steg 8. Kyl en kanna vatten för att kyla den
Många föredrar att dricka kallt vatten, men det innebär ofta att man måste låta kranarna rinna medan man väntar på att vattnet ska bli kallt. Istället för att köra vattnet, fyll på en kanna med varmare vatten från kranen och kyla det i kylskåpet för att få det kallt.
Du kan till och med fylla och lagra dina återanvändbara vattenbehållare med varmt vatten och förvara dem i kylskåpet för att få vattnet kallt
Del 2 av 3: Spara vatten under rengöring
Steg 1. Använd en energieffektiv diskmaskin istället för handtvätt
Även om det kan tyckas att en diskmaskin som diskmaskin kommer att använda mer vatten än du gör, är nyare diskmaskiner mycket vattensnåla. I själva verket, medan du kommer att använda cirka 20 liter (76 liter) vatten för att handtvätta en tvätt i diskhon, kommer diskmaskinen bara att använda 4,5 liter (17 liter).
Vissa diskmaskiner är också utrustade med speciella snabba eller ekonomiska cykler som använder ännu mindre vatten, och dessa är idealiska för lätt smutsiga diskar
Steg 2. Kör diskmaskinen endast när den är full
Även om du använder en vattenbesparande diskmaskin är det fortfarande viktigt att vänta tills apparaten är full innan du sätter på den. Detta beror på att diskmaskinen använder samma mängd vatten oavsett hur full den är, så att du kan maximera vattenanvändningen genom att bara köra full belastning.
Steg 3. Låt inte vattnet rinna när du diskar för hand
När du måste tvätta disken för hand kan du spara vatten genom att sätta i kontakten och fylla kärlet med tvålvatten i stället för att låta vattnet rinna. Fyll bara diskbänken med så mycket vatten som du behöver för att tvätta disken.
På samma sätt, skölj disken i en diskbänk full av rent vatten i stället för rinnande vatten över dem
Del 3 av 3: Spara vatten med VVS
Steg 1. Åtgärda läckor omedelbart
Även en mindre läcka i en kran kan lägga till upp till 3000 gallon (11, 356 L) spillvatten under ett år. För att förhindra detta slöseri och spara vatten, åtgärda ett kranläckage så snart du upptäcker det genom att fixa det själv eller ringa en rörmokare.
Medan du väntar på att läckan ska åtgärdas, fånga så mycket droppande vatten som möjligt genom att installera en hink under det läckande vattnet. Du kan använda detta vatten för matlagning, rengöring och i trädgården
Steg 2. Installera vatteneffektiva kranar
Nya vattenvänliga kranar är modeller med lågt flöde, och det betyder att de använder mindre vatten per minut än konventionella kranar. Faktum är att du kan minska flödeshastigheten för vattnet som kommer ut ur kranen med mer än 11 liter per minut genom att byta till en kran med lågt flöde.
När du handlar efter en ny kran, leta efter termer som lågflöde, vatteneffektiv, vattensmart och vattensinnig
Steg 3. Installera en rörelsesensorkran
Rörelsesensorer på kranen kan också hjälpa dig att spara vatten i köket eftersom de stängs av automatiskt när du drar bort händerna. På grund av detta är det inte möjligt att låta vattnet rinna när du inte behöver det!
Automatiska kranar är också bra för rengöring och sanitet, eftersom du inte behöver använda dina smutsiga händer för att slå på kranarna
Steg 4. Isolera dina varmvattenledningar
Att lägga till mer isolering i vattenledningar hjälper till att förhindra att värme försvinner genom rören. Detta kan hjälpa dig att spara vatten eftersom varmt vatten kommer snabbare i dina kranar, och du slösar inte så mycket vatten på att vänta på att det varma ska komma när du diskar och så.
När du måste låta vattnet rinna för att komma till temperatur, använd en hink eller kanna för att fånga upp vattnet och använda det för matlagning, rengöring eller dricka
Steg 5. Undvik att använda soporna
Avfallshantering kan vara praktiskt, men de slösar bort mycket vatten. För att använda din avfallshantering på rätt sätt måste du köra vatten före, under och efter varje cykel, och detta ger mycket vatten under året.
