Om du älskar att trädgård eller bara vill spara några dollar, börja odla ditt eget selleri! För att starta processen, köp ett gäng selleri från affären och skär av basen. Du kan placera basen i vatten så att växten regenererar och börjar växa nya löv. Du kan också odla en helt ny selleriväxt från frön. När din selleri start har fått tillräckligt med tillväxt, plantera den i en inomhusbehållare eller överför den utanför.
Steg
Metod 1 av 3: Odling av selleri från stjälkar
Steg 1. Köp ett gäng selleri med botten kvar
Eftersom du inte kommer att börja ditt selleri från frön, köp redan odlat selleri från mataffären eller bondens marknad. Välj ett friskt knippe selleri som har livfulla gröna blad.
Tyvärr kan du inte återväxt en selleriväxt från en enskild selleristjälk. Det är därför det är viktigt att köpa selleri med basen fäst
Steg 2. Skär av en 5,1 cm bas från botten av sellerin
Skölj din selleri väl för att ta bort smuts och lägg den på en skärbräda. Ta en vass kniv och skär försiktigt över sellerin för att ta bort basen. Klipp av botten så att du får en 5,1 cm (2 tum) bas att odla sellerin från. Du kommer inte att använda de enskilda stjälkarna för att odla nytt selleri.
Ät selleristjälkarna eller använd dem i andra recept
Steg 3. Torka basen och lägg den i en skål eller burk
Torka basen med en kökshandduk eller pappershandduk och lägg selleribasen i en skål eller burk. Placera selleribasen så att den sida du skär vänder uppåt.
Välj en skål eller burk som är dubbelt så bred som selleribotten. Detta ger växten utrymme att växa
Steg 4. Häll i varmt vatten för att täcka 2/3 av selleribotten
Använd kranvatten och fyll behållaren tills vatten kommer upp på sidan av selleribasen. Det varma vattnet är mer effektivt än kallt vatten för att stimulera växttillväxt.
Använd inte varmt vatten eftersom du kommer att stressa växten som kan göra den mjukare
Steg 5. Lägg behållaren med selleri på en ljus plats
Ställ skålen med selleribotten i en solig fönsterbräda eller någonstans så att den får naturligt ljus hela dagen. För att växa behöver ditt selleri 6 till 7 timmars solljus varje dag.
Om ditt utrymme inte får tillräckligt med ljus, placera en LED eller lysrör nära anläggningen. Slå sedan på ljuset för att säkerställa att sellerin får totalt 6 eller 7 timmar ljus om dagen
Steg 6. Byt ut vattnet varannan dag och vänta på att nya skott ska växa fram
Vattnet blir stillastående när det sitter, så häll ut det varannan dag och ersätt det med färskt vatten. Häll i mer vatten när selleribasen börjar torka ut.
Du börjar sakta se små gröna och gula löv som kommer från toppen av selleribasen. Detta bör ta cirka 5 eller 6 dagar
Dricks:
Kontrollera vattnet efter de första dagarna. Selleribasen kan suga upp mycket av vattnet, så du kan behöva hälla i extra vatten för att förhindra att det torkar ut.
Steg 7. Plantera selleribasen i en kruka fylld med jord efter 1 vecka
När din selleribas har växt i vattnet i ungefär 1 vecka ser du flera små löv och skott i mitten. Eftersom selleriväxten behöver näringsämnen från jorden, fyll en kruka ca 2/3 full av trädgårdsjord och lägg i selleribasen i den. Täck basen med jord så att endast de små skotten är synliga och vattna sedan den nya växten.
