Att planera en stor måltid för vänner och familjemedlemmar är kul för stora evenemang och semestrar. Rengöring kan dock vara stressande. För att göra saker enklare, organisera för din städning. Ha ett handfat med tvålvatten klart och förbered dig för att åtgärda spill och fläckar när de uppstår. Rengör lite när du går och hantera maten efter middagen först och sedan disken. Planera också. Några justeringar av din matlagningsstil kan göra rengöringen enklare efter middagen.
Steg
Del 1 av 3: Organisera för din sanering
Steg 1. Förbered förvaring för rester
Efter middagen är det första du vill göra att lägga ifrån dig mat innan det går illa. Det brukar vara åtminstone några rester efter en stor middag. Medan du lagar mat får du ut all Tupperware, plastfolie och andra tillbehör du behöver för att lagra rester.
- Ställ ut behållare från Tupperware, plastpåsar, aluminiumfolie och plastfolie någonstans i ditt kök. När middagen är över kan du snabbt lagra rester.
- Om du planerar att skicka hem rester med gäster, tänk på detta. Du kanske vill ställa ut några Tupperware -behållare för engångsbruk som du kan ge gästerna i slutet av natten.
Steg 2. Blötlägg rätter så snart som möjligt
Rätter är lättare att tvätta om du inte låter mat fastna på. Var noga med att blötlägga rätter när du är klar med att använda dem. Så fort du avslutar en maträtt medan du lagar mat, blötlägg den i varmt tvålvatten.
- Innan middagen, förbered en diskbänk full av varmt tvålvatten. På så sätt kan gästerna helt enkelt överföra sina tallrikar och redskap till diskbänken och låta dem dra. Detta kommer att göra rengöringen enklare för dig.
- Om du har en diskmaskin, töm den innan middagen.
Steg 3. Var redo att rengöra fläckar när de uppstår
Spill och fläckar bör åtgärdas omedelbart. Medan du organiserar för rengöring, ställ ut saker nära bordet, som pappershanddukar, kan du använda för att snabbt torka bort allt som rinner ut. Detta gör att du kan rengöra när du går.
Om du serverar något som vin, som kan fläcka en matta, behåll förnödenheter till hands för att åtgärda detta. Vin kan avlägsnas med väteperoxid blandat med några droppar diskmedel. Gör en sådan blandning i förväg och lägg den i en plastflaska nära bordet
Steg 4. Tilldela uppgifter i förväg
Om du lagar mat för familjemedlemmar eller vänner som inte har något emot att hjälpa till, tilldela uppgifter i förväg. Om alla har något att göra efter en middag, går det smidigt för rengöring.
- Alla kan ha sin egen uppgift. En person kan vara ansvarig för att rensa bordet, en annan kan lägga undan rester, någon kan ta bort överflödig mat från disken och ett team kan tvätta dem.
- Om du snabbt utser uppgifter i förväg kommer det att gå lättare under rengöringsprocessen.
Del 2 av 3: Rengöring effektivt
Steg 1. Rensa upp lite när du går
Medan du lagar mat och serverar människor, sträva efter att städa upp vad du kan när du går. På så sätt blir det mindre att städa när måltiden är helt över.
- När du lagar mat, tvätta eventuella mätkoppar och mätskedar så snart du använder dem.
- Rengör andra rätter medan du går under måltiden. Om potatismosskålen är tom, till exempel, duck snabbt in i köket för att placera den i diskbänken.
- Torka av fläckar och spill när de uppstår under hela natten.
Steg 2. Låt alla rensa sitt eget utrymme
När middagen är klar, låt gästerna veta hur de ska rensa sina tallrikar. Om alla rensar sin tallrik efter middagen gör det mycket enklare att städa.
Instruera gästerna hur de ska rensa sina tallrikar. Låt dem veta var skräpet är, så att de kan skrapa bort all mat och som sjunker för att placera smutsiga diskar
Steg 3. Börja med att rengöra maten
Efter middagen ska maten vara det första du städar. Av säkerhetsskäl bör maten läggas bort omedelbart efter att middagen har börjat. Så snart alla har rensat sin plats, ta bort och förvara eventuella matrester.
- Samla all mat från bordet. Förvara dem ordentligt med dina förberedda förvaringsbehållare.
- Sikta på att ta bort mat som inte bör utelämnas, som mejeriprodukter och möten, före andra föremål.
- Du bör också ta bort överflödig mat från serveringsskålar och matställen. Om maten fastnar är det svårare att rengöra så se till att skrapa bort överflödig mat strax efter middagen.
Steg 4. Gå vidare till disken
Du bör ta itu med disken härnäst. Ju längre disken sitter desto svårare blir det att rengöra.
- Om du tvättar för hand, rengör de lättaste disken först. Rätter som är smutsigare behöver mer tid att blötläggas innan de kan vara rena.
- Om du har en diskmaskin, ladda den effektivt. Håll glasögon nära toppen och ladda diskmaskinen så full som du kan innan du kör den.
Steg 5. Be om hjälp
Kom ihåg att många gäster kommer att vara ivriga att hjälpa till att visa sin uppskattning. Om du behöver hjälp med något, meddela artigt dina gäster. Säg något i stil med "Kan någon hjälpa till att torka disken och lägga undan dem så att jag får plats att torka det som finns kvar i diskbänken?"
Yngre barn kan hjälpa dig med grundläggande uppgifter, som att rensa bordet. Tveka inte att ta hjälp av barn, eftersom det kan hjälpa till att lära ut ansvar
Steg 6. Finskt städning
När du har lagt bort disken och maten, avsluta resten av saneringen. Ta ut soporna, lägg bort alla torra rätter och torka av bordet och bänkskivan. När du är klar, ta en paus och njut av samtal efter middag med vänner och familjemedlemmar.
Del 3 av 3: Gör rengöringen enklare genom förberedelser
Steg 1. Gör din diskmaskin och kylen redo
Innan du börjar laga mat, försök att förbereda ditt kylskåp och diskmaskin. Detta gör att städningen går snabbare eftersom du inte behöver krypa för att få plats i ditt kylskåp.
- Innan en stor middag, städa ur kylskåpet. Ta bort alla föremål du inte behöver, släng ut allt som har gått dåligt och försök att skapa tomma utrymmen för rester.
- Töm diskmaskinen före en stor måltid. Om din diskmaskin är helt tom kommer du att kunna passa fler rätter i den. Detta minskar antalet gånger du behöver köra diskmaskinen efter middagen.
Steg 2. Använd inte många verktyg när du lagar mat
Försök att minimera mängden grytor, kokkärl och måttkoppar du använder när du lagar mat. Detta kommer att resultera i att det blir mindre att rengöra efter middagen.
- Försök att bara använda en eller två mätkoppar, rengör koppen mellan ingredienserna.
- Tvätta blandningsskålarna när du går. Du kan återanvända samma skål för att förbereda olika livsmedel i stället för att smutsa en enda skål.
Steg 3. Förvara en papperskorg i närheten
Flytta papperskorgen nära där du lagar mat. På så sätt kan du kasta objekt snabbt. Saker som potatisskal, pappershanddukar och andra sopor kan slängas när du går. Detta minskar kraftigt i tillagningstiden.
Steg 4. Använd brickor och dukar
Brickor och dukar kan förhindra att röra kommer upp på din disk. Om du helt enkelt behöver rengöra en bricka eller tvätta en duk i tvättmaskinen tar det mindre tid än att torka av dina bord och diskar.
