Mjölktistel är en växt med vita markeringar på bladen, från vilken den härleder sitt namn. Det kan användas medicinskt för att behandla ett antal sjukdomar, inklusive diabetes, leverskador och matsmältningsbesvär. Mjölktistelfrön är också ätbara. Det är enkelt att använda mjölktistel som ett läkemedel eller som ett livsmedel, men du bör alltid rådgöra med din läkare innan du börjar med någon växtbaserad behandling.
Steg
Metod 1 av 2: Använda mjölktistel som tillägg
Steg 1. Tala med din läkare innan du börjar med en mjölktisteltillskott
Det är viktigt att du alltid rådgör med en läkare innan du tar några växtbaserade tillskott. Din läkare kan också diskutera eventuella biverkningar och läkemedelsinteraktioner med dig.
- De vetenskapliga bevisen bakom många av de medicinska användningarna av mjölktistel är fortfarande otydliga. Ytterligare studier, särskilt på människor snarare än djurpopulationer, behövs.
- Det är emellertid i allmänhet säkert att använda mjölktistel när det tas i lämpliga doser, och det kan vara fördelaktigt.
Steg 2. Ta extrakt av mjölktistel för leversjukdom, diabetes, dyspepsi med mera
Forskning visar att mjölktistel kan sänka blodtrycket hos personer med typ 2 -diabetes. I kombination med andra kosttillskott kan det förbättra symtomen på matsmältningsbesvär. Silymarin, en flavonoid i växten med antioxidantegenskaper, kan också hjälpa till att behandla leversjukdomar och förebygga leverskador.
- Om du använder mjölktistel för att avgifta din lever, var noga med att skära ut saker som alkohol, antiinflammatoriska medel och andra ämnen som kan passera till din lever.
- Forskning tyder också på att mjölktistel potentiellt kan skydda hjärnans funktion, stimulera benmineralisering, förbättra effekterna av vissa cancerbehandlingar, öka mjölkproduktionen hos ammande kvinnor och minska akne lesioner.
- Silibinin, som härrör från mjölktistel, verkar hjälpa till att behandla svampförgiftning av Amanita (dödsskydd) genom att förhindra att amatoxiner når din lever och skadar den. Om du misstänker svampförgiftning, gå omedelbart till närmaste sjukhus.
Steg 3. Ta inte mjölktistel om du är allergisk mot den, gravid eller hormonkänslig
Mjölktistel är kanske inte säkert för alla. I vissa situationer bör du inte ta detta tillägg.
- Om du är allergisk mot andra växter i familjen asteraceae, som ragweed, prästkragar, ringblommor och krysantemum, är det mer sannolikt att du är allergisk mot mjölktistel.
- Det finns inga uppgifter om huruvida mjölktistel är säker för gravida kvinnor att ta, så den säkraste vägen är att undvika det under graviditeten.
- Mjölktistel kan ha östrogena effekter. Om du har ett östrogenkänsligt tillstånd, inklusive bröstcancer, livmodercancer, äggstockscancer, endometrios eller livmoderfibrer, bör du förmodligen undvika att ta mjölktistel.
Steg 4. Var medveten om möjliga interaktioner med andra läkemedel
Att ta mjölktistel kan påverka P450 2C9 (CYP2C9) substrat och läkemedel som detta enzym bearbetar, såsom diazepam (Valium) och warfarin (Coumadin, Jantoven). Mjölktistel kan också minska effekten av antibiotikummetronidazol (Flagyl). Undvik att ta dem tillsammans.
- Mjölktistel som tagits med hepatit C -medicinen simeprevir (Olysio) kan öka koncentrationen av läkemedlet i din blodplasma. Undvik att ta de två tillsammans.
- Att ta mjölktistel med det immunsuppressiva sirolimus (Rapamune) kan förändra hur din kropp behandlar medicinen.
Steg 5. Ta cirka 420 milligram mjölktistel -extrakt per dag
Det är tillgängligt på ditt lokala apotek eller hälsotillskott i form av kapslar, pulver eller flytande extrakt. En kapsel bör innehålla minst 70% silymarin, den huvudsakliga aktiva ingrediensen i mjölktistel.
Doserna kan variera beroende på anledningen till att du tar mjölktistel, så kontrollera alltid anvisningarna på etiketten och rådgör med din läkare innan du tar detta tillägg
Steg 6. Se upp för eventuella biverkningar
Dessa kan inkludera gastrointestinala problem, såsom illamående, diarré och uppblåsthet, klåda eller huvudvärk. Emellertid har mjölktistel i allmänhet inte många biverkningar. I studier där deltagarna tog höga doser under långa perioder upplevde endast cirka 1% av människorna några.
- Rådgör med din läkare innan du avbryter något läkemedel. Rapportera eventuella biverkningar du upplever.
- I vissa fall kan mjölktistel orsaka en allergisk reaktion, inklusive anafylaktisk chock. Om du har svårt att andas, ring 911 och kontakta omedelbart ditt närmaste sjukhus.
Steg 7. Övervaka ditt blodsocker noggrant om du är diabetiker
Mjölktistel kan sänka ditt blodsocker. Detta gör det potentiellt användbart vid behandling av diabetes, men kan också utsätta diabetiker för risk för lågt blodsocker. Titta noga på dina blodsockernivåer.
Mjölktistel kan också orsaka additiva effekter när det tas med andra diabetesläkemedel
Metod 2 av 2: Äta och dricka mjölktistel
Steg 1. Tillsätt hela, råa mjölktistelfrön till sallader för en hälsosam lunch
Mjölktistelfrön smakar oljigt, sött och bittert samtidigt. De kan vara en förvärvad smak för vissa människor, men de är inte obehagliga. Strö ca 14,3 g (1 matsked) av dem på sallader förutom, eller istället för, hampa, sesam eller linfrön för att öka smak och näring.
Steg 2. Rosta mjölktistelfrön i ugnen för ett krispigt, näringsrikt mellanmål
Förvärm ugnen till 350 ° F (177 ° C). Lägg fröna i ett enda lager på en oljad, kantad plåt. Grädda dem i 5 till 10 minuter, rör om fröna en eller två gånger för att hjälpa dem att bruna jämnt. Ta bort dem från ugnen när de ser gyllenbruna ut.
Rostade frön kan kylas i 1 till 2 veckor eller frysas i 1 till 3 månader, så länge de är i en lufttät behållare
Steg 3. Mala upp tistelfrön för din shake eller smoothie
Lägg mjölktistelfrön i en kaffekvarn eller mixer och mal dem till ett fint pulver. Strö de pulveriserade fröna i smoothies, milkshakes, burgerpatties eller annat mellanmål eller måltid.
För en hälsosam, välsmakande frukostsmoothie, lägg 113,4 g (1/2 kopp) frysta blåbär, 1 stor banan, 5 gram (1 tsk) vardera av Maca -pulver, mjölktistelfrö och chiafrön, 118 ml (1/ 2 dl) vatten eller nötmjölk och en handfull färska myntablad i din mixer och puré tills den är jämn
Steg 4. Drick mjölktistel som te för dess lugnande, rengörande egenskaper
Köp förpackade tepåsar med mjölktistel, eller skapa ditt eget te hemma. Krossa mjölktistelblad och frön med en mortel tills de är fint pulveriserade. Lägg 14,3 g (1 msk) krossad mjölktistel i en tekanna. Fyll den med 675 ml (3 koppar) kokande vatten. Branta infusionen i cirka 20 minuter. Sila och drick cirka 3 koppar (710 ml) te per dag.
- Tillsätt lite honung om teet smakar bittert.
- Mal fröna och bladen till ett pulver med en kaffekvarn om du inte har en mortel.
