Luftfriteringar blir snabbt en av de mest populära köksmaskinerna som har kommit ut de senaste åren. Det är inte konstigt, med tanke på hur enkla de är att använda och hur mycket mindre röran de gör än traditionell stekning! Nyckeln till att hålla din frityrgryta i toppform är att tvätta korgen och kastrullen vid varje användning. Du kan också ge den en och annan djuprengöring för att visa den lite mer kärlek.
Steg
Metod 1 av 3: Allmän rengöring
Steg 1. Tvätta korgen och kastrullen efter varje användning för att förhindra uppbyggnad
Överbliven olja och förkolnade matrester i korgen och pannan kan göra att din fritös steker nästa gång du använder den. Se till att rengöra dessa löstagbara delar varje gång du använder apparaten för att undvika dessa problem.
- De flesta friteringar har två avtagbara delar: korgen och pannan. Korgen sitter inuti formen och båda delarna blir lika smutsiga när du lagar mat.
- Om du friterar något som inte lämnar mycket olja eller rester kvar är det bra att torka ut korgen med en pappershandduk istället för att tvätta den.
- Om din fritös har 2 korgar, var noga med att tvätta dem båda.
Steg 2. Koppla ur fritösen och låt den svalna i 30 minuter
Gör detta för att vara säker på att fritösen inte av misstag slås på och värms upp igen. På så sätt bränner du dig inte när du rengör pannan och korgen.
Du kan ta bort kastrullen och korgen från fritösen och ställa dem på en bänk för att svalna snabbare
Steg 3. Lägg korgen och kastrullen i diskmaskinen om de är diskmaskinssäkra
De flesta friteringar har löstagbara delar som kan diskas i diskmaskin. Lägg kastrullen och korgen i ett ställ inuti din diskmaskin och kör den som vanligt för att enkelt tvätta dem.
Kontrollera bruksanvisningen för din fritös om du inte är säker på om delarna kan diskas i diskmaskin
Steg 4. Handtvätt pannan och korgen alternativt i varmt tvålvatten
Torka av pannan och korgen med en icke-slipande svamp, varmt vatten och diskmedel. Skölj ur allt tvålvatten noggrant.
Använd aldrig slipande svampar, metallredskap eller någon form av slipande rengöringsmedel på pannan och korgen. De har en non-stick beläggning som lätt kan skadas
Steg 5. Torka korgen och kastrullen helt innan du lägger tillbaka dem i fritösen
Låt delarna torka i ett fat i flera timmar om du inte har bråttom. Torka av korgen och pannan, inifrån och ut, med en torr bomullstrasa eller handduk om du vill torka dem snabbare.
Delarna torkar inte ordentligt om du lägger tillbaka dem i fritösenheten medan de fortfarande är blöta
Metod 2 av 3: Avlägsnande av rester och lukt
Steg 1. Blötlägg delarna i tvålvatten i 10 minuter för att bli av med rester och lukt
Lämna korgen i pannan och fyll den med tillräckligt med varmt vatten för att täcka alla smutsiga bitar. Pressa några droppar diskmedel i vattnet och låt delarna dra i cirka 10 minuter. Skölj delarna noggrant och skrubba bort resterande rester med en mjuk svamp.
Du kan också använda en mjuk borste för att lossa fasta matbitar
Steg 2. Stick matrester som fastnat i korghålen med en spett eller tandpetare
Håll korgen över din diskbänk och ta en träspett eller tandpetare. Använd den spetsiga änden för att sticka ut de svåråtkomliga bitarna av mat som inte kommer ut ur hålen när du tvättar korgen.
Till exempel, när du lagar kycklingvingar kan ibland små bitar av hud och fett fastna i korghålen
Steg 3. Gnid citronsaft på korgen och kastrullen och vänta 30 minuter för att döda lukt
Skär en citron på mitten och pressa ut saften i korgen och formen. Gnid citronhalvan över insidan. Tvätta korgen och kastrera igen efter att saften sitter i en halvtimme eller så.
Citronsyran i citroner dödar luktframkallande bakterier, varför den fungerar som en naturlig deodorizer
Metod 3 av 3: Underhåll av friteringsfacket
Steg 1. Torka av friteringsfackets insida med en fuktig, tvålig trasa
Fukta en mjuk trasa som en mikrofiberduk med varmt vatten och applicera lite diskmedel på den. Skrubba försiktigt tvålen på insidan av fritösen.
- Friteringsfacket är spåret som pannan och korgen glider in i. Du behöver inte rengöra det efter varje användning, men rengör ibland för att bli av med fettstänk och rester.
- Alternativt kan du torka av insidan av facket med en desinficerande kökshandduk.
Steg 2. Ta bort tvålrester i facket med en fuktig trasa
Blöt en ny mjuk trasa och vrid bort överflödig fukt. Torka av friteringsenhetens insida noggrant tills allt tvålskum är borta.
Skölj och vrid ut trasan och upprepa processen om det behövs för att få frityrns insida fin och ren och tvålfri
Steg 3. Skrubba inbakade rester i facket med bakpulspasta
Häll lite bakpulver i en skål eller ett glas och rör i tillräckligt med vatten för att göra det till en pasta. Applicera pastan på inbakad och härdad rest med en mjuk borste. Torka av pastan och resten med en ren, fuktig trasa.
Gör pastan med 3 delar bakpulver till 1 del vatten
Steg 4. Vänd på apparaten och torka av elementet med en fuktig svamp
Vänd försiktigt upp och ned på friteraren och håll den stadigt med ena handen. Blöt en mjuk svamp eller mikrofiberduk och vrid ur överflödigt vatten, torka sedan försiktigt av värmeelementets spolar för att bli av med fett och matstänk.
Värmeelementet ser ut precis som värmeelementen på elektriska spisar
Tips
Lägg en bit aluminiumfolie i botten av din frityrkorg om du vill göra det lättare att rengöra. Se bara till att inte täcka hålen på korgens sidor
Varningar
- Använd aldrig metallredskap eller slipande rengöringsmedel för att rengöra frityrkorgen och -pannan eftersom de skadar non-stick-beläggningen.
- Blötlägg eller skölj aldrig själva friteringsapparaten eftersom den har elektriska delar som lätt kan skadas. Endast korgen och pannan är säkra att dra.
