Pumpor kan användas i en mängd olika recept. Om du lagar mat med pumpa måste du rengöra pumpan först. Du kanske också vill rengöra insidan av en pumpa för carving. Att rengöra en pumpa är ganska enkelt med lite tålamod och rätt verktyg. Se till att vara säker. Du vill inte bli skadad när du huggar en pumpa.
Steg
Metod 1 av 3: Rengöring av en pumpa som ska tillagas
Steg 1. Inspektera pumpan för eventuella ruttna delar
Du bör göra detta innan du köper en pumpa i butiken, och igen när du kommer hem. Du vill köpa en pumpa som har samma färg och struktur hela tiden. Mörkare, mjuka delar av pumpan indikerar ruttnande.
Om du märker att vissa delar av pumpan har ruttnat efter att ha tagit hem den, skär av dessa delar med en kniv innan du tillagar pumpan
Steg 2. Skrubba pumpans utsida med en grönsaksborste
Om du inte har en grönsaksborste borde en grov, ren trasa fungera. Detta hjälper till att lossa smuts och skräp, så att du enkelt kan skölja bort eventuella föroreningar. Du behöver inte använda vatten här. Du kommer att skölja bort pumpan senare.
- Pumpor kan vara väldigt stora, så detta kräver lite tålamod. Var noga med att skrubba ner hela ytan av pumpan.
- Se till att inte skrubba för hårt. Du vill inte sluta skrapa bort huden på pumpan.
Steg 3. Skölj pumpan under vatten för att ta bort eventuell smuts
Du kan bara använda kranvatten här. Kör helt enkelt pumpan under kranen i din diskbänk. Se till att vända pumpan efter behov för att skölja av alla sidor.
Om du ser smuts eller skräp som fastnar på pumpan, gnugga försiktigt bort det med fingrarna eller en ren trasa
Steg 4. Skär pumpan på mitten
När du har rengjort pumpans yta skär du pumpan på mitten. Skär pumpan i mitten med en vass kniv som skär jämnt. Var försiktig och håll fingrarna borta från bladet för att undvika att skada dig själv av misstag.
Steg 5. Ta bort fröna
En tandad sked, till exempel en grapefruktsked, fungerar utmärkt för att ta bort pumpafrön. Du kan också använda en glassskopa. Skrapa skeden längs insidan av varje halva pumpan. Ta bort alla frön inifrån.
- När du har tagit bort fröna är din pumpa redo att laga mat.
- När du snider en pumpa måste du se till att innerväggarna är mycket släta. Detta är inte nödvändigt när du rengör en pumpa för att laga mat. Oroa dig inte för mycket om sidorna är ojämna eller lite grötiga. Se bara till att få ut alla frön.
Metod 2 av 3: Ta bort fröna i en pumpa för carving
Steg 1. Inspektera och skölj din pumpa
Även om du inte äter en pumpa, bör du inspektera och rengöra den innan du huggar. Du vill att din pumpa ska vara ren innan du hanterar den för carving.
- Ta bort alla mosiga eller mögliga fläckar på pumpan med en kniv.
- Gnid ner pumpan med en grönsaksborste eller en ren, grov trasa. Kör sedan pumpan under vatten för att ta bort smuts.
Steg 2. Låt din pumpa nå rumstemperatur
Om du tog med din pumpa utifrån kan det vara lite kallt. Låt pumpan sitta tills den är runt rumstemperatur. Du kan använda handen för att mäta om pumpans temperatur matchar rumstemperaturen. Pumpor är lättast att hugga i rumstemperatur.
Steg 3. Skär ett hål ur pumpan
Det är faktiskt lättare och säkrare att hugga ett hål i botten av pumpan för att starta, men att snida toppen är den traditionella metoden. Med den nedre vägen kan du släta ut botten av pumpans insida där du senare kommer att sätta ner ditt ljus. Detta minskar risken för att ljuset välter, vilket kan orsaka brand.
- Vänd pumpan åt sidan och använd en kniv för att spåra ett stort hål i botten av pumpan. Din öppning ska vara tillräckligt stor för att du enkelt ska kunna nå inuti pumpan. Ta en liten kniv och skär försiktigt runt hålet och använd sedan din kniv för att bända ut botten.
- Ta din kniv och använd den för att jämna ut botten av pumpan. Klipp bort överflödiga frön och strängarna från pumpans botten, sträva efter att klippa en snygg linje. Du försöker skapa en plan yta där du kommer att placera ett ljus.
Steg 4. Gräva ur fröna med en sked eller dina händer
Du kan nu nå in i pumpan och gräva ur fröna. En sked, särskilt en tandad sked, fungerar bäst här. Om du använder en pumpa carving kit, kan du ha fått en tandad sked med satsen. Du kan också använda en glassskopa. Vissa människor föredrar att använda sina fingrar för att gräva ut fröna.
- Gräva ur alla frön med händerna eller en sked. Se till att det inte finns några frön kvar i pumpan när du är klar.
- Om du sparar fröna för att rosta senare, se till att ställa dem på ett säkert ställe.
Steg 5. Slät in den inre väggen
Använd ett lermodelleringsverktyg, som vanligtvis levereras med en pumpa carving kit, för att släta ut de inre väggarna. Du kan också köpa ett lera modelleringsverktyg i en hantverksbutik om du inte har ett. Kör verktyget längs pumpans väggar, ta bort strängar och gör väggarna mjukare överlag.
Efter att väggarna har slätats ut kommer det att finnas många strängar och tuttar fast på pumpans sida. Ta bort dessa med en sked
Steg 6. Sätt tillbaka botten och skär ut ett hål i toppen
När du har rengjort pumpan, placera botten tillbaka på plats. Du bör helt enkelt kunna trycka tillbaka den på plats med dina händer. Du kan sedan klippa ett annat hål av liknande storlek ovanpå, nära stammen. Din pumpa är nu redo att hugga till Halloween.
Metod 3 av 3: Vidta säkerhetsåtgärder
Steg 1. Se till att ditt arbetsområde är säkert
Var försiktig när du arbetar med knivar. Se till att din arbetsmiljö är säker så att du undviker skador.
- Arbeta i ett väl upplyst område. Du behöver bra belysning för att se vad du gör och undvika att skada dig själv av misstag.
- Ytan du arbetar på ska vara torr. Du bör också se till att alla dina skärverktyg är torra.
Steg 2. Skär långsamt i pumpan
Det är ingen brådska att förbereda en pumpa för att laga mat eller rista. Att klippa för snabbt kan lätt leda till glidningar och skador. Ha tålamod när du snider en pumpa och välj alltid att gå långsamt. Du vill inte bli skadad när du rusar igenom snidningsprocessen.
Steg 3. Ta snabbt upp skador
Även vid korrekta försiktighetsåtgärder uppstår skador. Om du skadas när du skär en pumpa, agera snabbt för att förhindra komplikationer.
- Använd en ren trasa eller trasa för att trycka på det skadade området. Vanligtvis kommer ett snitt att sluta blöda på 5 till 10 minuter.
- Kontakta din läkare omedelbart om ditt snitt inte slutar blöda eller om du märker tecken som domningar. Du kan behöva sömmar eller andra medicinska behandlingar.
