Rosmarin kan vara ett bra komplement till alla örtträdgårdar, men det kräver lite beskärning för att växa ordentligt och se bäst ut. Varje år tidigt på våren, trimma 2,3–3 tum (5,1–7,6 cm) från de långa, bladklädda stjälkarna på plantans yttersta del. Ta bort död ved och kors och tvärgående grenar för att minska storleken på övervuxna buskar, var försiktig så att du inte skär ner mer än en tredjedel av plantans totala tillväxt samtidigt. Glöm inte att spara dina färska rosmarinklipp när du är klar!
Steg
Del 1 av 3: Beskärning av mindre växter
Steg 1. Beskär din rosmarin på våren eller försommaren
Den bästa tiden att beskära rosmarin är mellan mars och juni, då det varma vädret och rikligt med solsken hjälper till att producera nytt nytt lövverk. Men du kan också börja redan under de sista veckorna av vintern, eller vänta tills saker börjar svalna på hösten.
- En bra tumregel är att schemalägga din sista trimning av säsongen senast 4-6 veckor före den tidigaste förväntade frosten. Detta kommer att ge den nya tillväxten en chans att hårdna innan temperaturen utanför ramlar ner.
- Vana dig till att beskära din rosmarin ungefär samma tid varje år. Regelbunden uppmärksamhet gör att den kan blomstra.
Steg 2. Använd ett skarpt par beskärningsaxar
Om det behövs köper du en ny sax eller låter ett slitet äldre par vässas innan du sätter igång. Ju vassare knivar, desto renare snitt och starkare kommer grenarna att växa tillbaka som ett resultat.
- Bypass-beskärare, som har överlappande blad som rör sig förbi varandra när de stängs, tenderar att göra renare snitt än traditionella saxar.
- De trasiga snitt som skapas av tråkiga blad kan göra din rosmarin sårbar för skadedjur eller infektionssjukdomar.
Steg 3. Ta bort döda eller bleka blommor
För att beskära stora växter, börja med att klippa av de förbrukade blommorna eller dra försiktigt bort dem för hand. Fokusera på blommor som visar tecken på skada eller börjar tappa sin färg. Lämna friska blommor intakta.
- Mogna rosmarinbuskar lägger ut känsliga blå, rosa, lila eller vita blommor som ger dem estetiska såväl som kulinariska värden.
- Rosmarinblommor är faktiskt ätbara, så överväg att spara några av de blommor som verkar vara i bättre form.
Steg 4. Avlägsna skadade eller sjuka skott
Klipp stjälkar som har avlivats av frost tillbaka till deras första uppsättning gröna blad. Gör samma sak för lågt liggande grenar som visar tecken på svampinfektion, till exempel hängande eller missfärgat blad. Om hela grenen eller stammen verkar påverkas är det oftast bäst att bli av med det hela för att förhindra att tillståndet sprider sig.
Att sprida 2,5–5,1 cm (1–2 tum) sand eller ärtgrus över basen på din rosmarinväxt kan gå långt för att förhindra svampsjukdomar genom att hjälpa den växande jorden att torka ut snabbare
Steg 5. Klipp av 5,3–7,6 cm från de yttersta stjälkarna
Använd ett par vassa beskärningssaxar för att klippa stjälkarna i en liten vinkel. Att städa upp de mest utvecklade offshoots stimulerar ny tillväxt-ibland kan en enda stam till och med förgrena sig till 2 separata stjälkar när den växer tillbaka.
- Undvik att skära under de nedre bladen. Att ta bort för mycket grönska kan oavsiktligt skada lövverket och orsaka att växten växer bara nakna träiga grenar.
- Behållarhöjd rosmarin som växer inomhus bör beskäras på samma sätt.
Steg 6. Forma din rosmarin efter önskemål
Håll djupet och vinkeln för varje snitt konsekvent för att ge växten ett snyggt, välskött utseende. Försök dock undvika att få det att se för enhetligt ut. Rosmarin är naturligt buskig, så det är okej att det är lite tjockare på vissa ställen.
Du kan också fokusera på en del av växten för mer praktisk beskärning. Om din rosmarinbuske överträffar en närliggande växt eller sträcker sig ut i en gångväg, till exempel, kan du klippa av dessa delar för att öppna upp saker och skapa utrymme
Del 2 av 3: Skär ner stora, träiga buskar
Steg 1. Använd ett par knivar för att klippa tjockare grenar
Även om vanliga beskärningssaxar vanligtvis räcker för att ta ett par centimeter från toppen, behöver du ett kraftigt verktyg för att ta itu med de träigare sektionerna närmare plantans bas. Långhanterade loppers erbjuder bättre hävstångseffekt och är användbara för att klyva grenar utan att krossa dem och störa en sund ny tillväxt.
- När du beskär med loppers, var noga med att dra i ett par robusta trädgårdshandskar för att skydda dina händer från det grova träet och taggiga löv från växtens inre räckvidd.
- Det kan till och med vara nödvändigt att utrusta dig med en liten handhållen beskärningssåg för att komma igenom de hårda grenarna i botten av särskilt stora buskar.
Steg 2. Klipp tillbaka igenväxta växter till en tredjedel av sin totala storlek
Det enklaste sättet att göra detta är att avlägsna grenar du hittar som är döda eller inte längre producerar lövverk. Om du vill hålla din rosmarin på samma höjd kan du också klippa var tredje gren för att tunna ut den utan att krympa dess övergripande dimensioner.
- Att skära ner din rosmarin med mer än en tredjedel kan döda den genom att lämna endast icke-produktiv tillväxt kvar.
- Förfarandet med att eliminera en betydande mängd löv från träiga växter är känd som "föryngringsbeskärning" och kan vara användbar för att rädda växter som misslyckas på grund av sjukdom eller exponering för hårt väder.
Steg 3. Ta fram växter som du har gallrat efter 6-8 veckor
Vänta på att den första uppsättningen grenar börjar växa tillbaka, klipp sedan en tredjedel av de återstående avläggarna. Om det behövs kan du upprepa denna process igen efter ytterligare 6-8 veckor. Genom att göra tyngre beskärning i etapper kan du vara säker på att du inte tar av för mycket på en gång.
- Vänta på att klippa varje nästa uppsättning grenar tills de tidigare sektionerna har återgått till sin ursprungliga storlek. Annars blir din rosmarin mindre än den var innan du började.
- Detta steg är bara nödvändigt om du har valt att ta bort var tredje gren från en utomhus rosmarinväxt för att bevara dess storlek.
Steg 4. Städa upp kors och tvärgående grenar
Inspektera plantans inre för träaktiga schakt som är sammanflätade eller växer i motsatta riktningar. När du hittar dem, gör bort 1 av de 2 grenarna. Detta kommer att hindra större grenar från att tävla om rymden eller eventuellt kväva varandra.
Att öppna insidan av anläggningen förbättrar också luftflödet, vilket gör att svampsjukdomar är mindre benägna att utvecklas
Del 3 av 3: Använda dina rosmarinklipp till god användning
Steg 1. Plantera urklippet för att odla nya växter
Istället för att slänga ut de fina gröna bitarna från beskärningen, flyt dem i en kopp färskt vatten tills de börjar gro rötter. Lägg dem sedan i en liten behållare fylld med lika delar torvmossa och perlit. Överför plantorna till en större behållare eller flytta dem till din trädgård när rötterna blir för stora för den ursprungliga behållaren.
- En välbalanserad kommersiell krukväxt som innehåller organiska ändringar kan också uppmuntra de nya rosmarinväxterna att slå rot.
- Genom att sprida dina rosmarinklipp kan du multiplicera antalet friska, produktiva växter i ditt hem eller din trädgård utan kostnad.
Steg 2. Lägg till färska rosmarinblad till dina favoriträtter
Den vanligaste användningen för rosmarin är naturligtvis som kryddor. Kasta några hela kvistar i en rik sås eller marinad, eller strö bladen direkt på kött, grönsaker och bakverk för en extra touch av aromatisk smak. Du kan också torka oanvända löv för att bevara dem för framtida bruk.
- Förvara nyligen skurna örter i en lufttät behållare och förvara dem på en sval, mörk plats.
- De djärva, talliga tonerna av färsk rosmarin tenderar att passa bäst med smakrika erbjudanden.
Steg 3. Använd rosmarin som en naturlig luftfräschare
Sjud 3-4 kvistar rosmarin med 1-2 skivade citroner i en liten kastrull med vatten på låg medelvärme. När blandningen värms upp kommer värmen att låsa upp essensen i varje enskild komponent för att fylla ditt hem med en fräsch, jordnära doft.
- För ännu mer, rör i 1-2 hela vaniljbönor eller ½ tsk vaniljextrakt.
- En enda kastrull med stuvad rosmarinpottur kan hålla luften i ditt hem doftande behaglig i upp till 2 dagar.
Tips
- Rosmarin är anmärkningsvärt härdig och underhålls lite, så du bör inte behöva besvära dig med omfattande beskärning eller skära ner dina växter mer än en eller två gånger om året.
- Prova att sprida färskt rosmarinklipp över briketterna i en kolgrill. Den skarpa vita röken kommer att tillföra ingredienserna du förbereder en skarp, blommig smak.
