Slaktbänkskivor är ett vackert och rustikt tillskott till alla kök. Slaktblock kan tillverkas av en mängd olika träslag, inklusive lönn, ek, körsbär, valnöt och teak. Vanligtvis används slaktblock för skärbrädor, men de används också för att göra hållbara räknare som är ganska enkla att skydda, sanera och underhålla. För att ta bort fläckar och märken, slipa ner ytan och olja sedan in bänkskivorna. Om de bara ser lite tråkiga ut, hoppa över slipningen och applicera helt enkelt lite olja. Om dina bänkskivor är nya, fläck dem för att skydda träet i många år framöver.
Steg
Metod 1 av 3: Slipa dina räknare
Steg 1. Rensa och rengör dina bänkskivor för att förbereda dem för slipning
Starta lackeringsprocessen genom att helt ta bort alla föremål på din disk. Torka av disken med en fuktig trasa eller svamp och ta bort smulor eller smuts som kan ha lämnats från daglig användning.
Du kan lätt slipa dina räknare varje månad innan du återoljer dem om det finns märken eller fläckar du vill ta bort. Det är dock inte nödvändigt att slipa dina räknare innan du applicerar oljan
Steg 2. Använd finkornigt sandpapper för att ta bort alla märken och fläckar
Om det är första gången du skyddar dina slaktare, gör en lätt slipning över hela ytan med 180- till 220-slippapper för att se till att träet är slätt. Om du har renoverat dina bänkskivor tidigare använder du bara sandpapper med 180 till 220 korn för att ta bort märken och fläckar från träet.
Slipning av hela ytan säkerställer att hela bänkskivan har samma täckning och färg
Steg 3. Rengör dina räknare med tvål och varmt vatten för att ta bort damm och smuts
Använd en trasa eller svamp för att tvätta ner hela din bänkskiva med tvålvatten. Gör vattnet så varmt som du tål det. Skölj sedan trasan eller svampen och torka av disken med rent vatten för att ta bort tvålen.
Oavsett tvål du använder för att rengöra disken fungerar för detta steg
Steg 4. Sanera bänkskivan med vit vinäger, väteperoxid eller blekmedel
Spraya eller torka vit vinäger på hela din bänkskiva. Du kan också torka räknarna med 3% väteperoxid efter att du har använt ättikan om du vill ha ett extra saneringssteg. Alternativt kan du torka av disken med utspädd blekmedel istället för ättika.
- Späd blekmedlet genom att blanda 1 del blekmedel med 80 delar vatten.
- Doften av vinäger försvinner när den torkar.
Steg 5. Ta bort lukt med en kombination av citronsaft och salt
Häll i 1⁄4 c (59 ml) salt i en liten skål. Rör ner citronsaft i saltet tills det blir en pasta. Använd en trasa eller svamp för att skrubba slaktblocket med salt-citronpastaen. Om pastan börjar torka, rör ner lite mer citronsaft.
- Vanligt bordsalt kan användas för denna blandning.
- Du kan använda citronsaft på flaska eller färskpressade citroner.
Steg 6. Torka av räknarna och låt träet torka
Torka av slaktklossen med en fuktig trasa och ta bort salt-citronpasta eller annat som finns kvar på träet. Låt räknarna torka i minst 24 timmar innan du går över till oljning eller färgning.
Trä i allmänhet måste hålla sig fuktigt för att se sitt bästa ut, men du vill inte tillsätta fukt med vatten. Så innan du applicerar något på träytan som kan täta det (olja eller fläck), vill du se till att det är helt torrt
Metod 2 av 3: Applicera oljor för att skydda träet
Steg 1. Välj en olja som ska användas för att skydda dina bänkskivor
Det finns många olika oljor som kan användas för att skydda dina slaktare, inklusive mineralolja, 100% ren tungolja, rå linfröolja, valnötolja, mandelolja och kokosolja. Mineralolja är det billigaste alternativet, men alla alternativ gav samma övergripande fördelar.
- Använd inte valnöt- eller mandelolja om någon i ditt hushåll är allergisk mot trädnötter.
- Hitta dessa oljor på apotek, livsmedelsbutiker eller hårdvaru- och hemförbättringsbutiker.
Steg 2. Använd en ren trasa för att gnugga in ett lager olja i träet
Häll den valda oljan på bänkskivorna och gnid in oljan i träet med en ren trasa eller handduk. Använd en svepande eller cirkulär rörelse för att sprida ut oljan för att täcka allt. Glöm inte att även olja in kanterna och undersidan på disken.
Eftersom kokosolja är fast vid rumstemperatur, värm upp den något innan du applicerar den på träet
Steg 3. Låt det första lagret olja suga in i träet över natten
Oavsett vilken typ av olja du använder, kommer du troligen att behöva använda mer än ett lager. Medan du kan applicera rockarna efter varandra, är det bäst att låta träet sitta över natten (eller minst 4-6 timmar) så att du kan bedöma hur mycket av det som dränkts in i träet.
Du kanske vill applicera oljan på kvällen före sänggåendet så att det har gott om tid att suga in dig innan du lägger till ytterligare ett lager
Steg 4. Lägg till fler lager olja i träet varje dag i en vecka
När du går upp på morgonen, bedöma bänkskivan för att se om någon eller all olja absorberades i träet. Om det inte finns överflödig olja på bänkskivan, applicera ett annat lager olja och låt det suga in. Om det finns överflödig olja på bänkskivan, torka bort överflödet med en ren trasa. Vid denna tidpunkt behöver du inte applicera mer olja.
Det finns inget att använda för mycket olja eftersom träet kommer att sluta absorbera det när det har nått sin gräns
Steg 5. Upprepa oljeprocessen en gång i veckan under den första månaden
Om det här är en ny slaktare, eller om du slipat hela bänkskivan innan du applicerar oljan, tillsätt ytterligare ett lager olja en gång i veckan under den första månaden. Detta kommer att ge räknarna mer tid att absorbera oljan och härda.
Om du försöker göra detta steg ett par gånger och oljan vägrar suga in i skogen kan du stoppa framtida veckovisa behandlingar
Steg 6. Behåll dina räknare med oljan med några månaders mellanrum
Med tiden torkar slaktblocksräknarna och du måste fylla på oljan igen. Om dina räknare har många märken och fläckar kanske du vill börja processen om genom att slipa bänkskivan helt och applicera oljan från början. Alternativt kan du helt enkelt torka ett lager olja på en ren bänkskiva för att återställa fukt.
Metod 3 av 3: Använda träfläck på nya räknare
Steg 1. Skrubba dina räknare med stålull för att skapa en slät yta
Använd vanligt stålull för att lätt gnugga eller polera dina slaktare blockräknare i riktning mot träkornet. Stålullen kommer att få träet att kännas mjukt och mjukt. Spara stålullen eftersom du måste använda den igen mellan lager med oljefinish.
Använd inte skurkuddar som innehåller tvättmedel. Stålullen används som sandpapper för detta steg, inte som rengöringsmetod
Steg 2. Torka bort allt damm och smuts med en fuktig trasa
Torka av räknarna med en fuktig trasa, svamp eller handduk och ta bort eventuellt kvarvarande damm eller smuts. Torka i träkornets riktning. Du ska inte behöva skrubba virket, eftersom det kommer att vara helt nytt och helt obehandlat.
Steg 3. Gnid in ett förbehandlat träbalsam till räknarna
Häll det förfläckade träbalsamet på dina slaktare, och använd sedan en ren trasa för att gnugga in det i träet. Träbalsam är utformat för att täta träet och låta fläcken appliceras jämnt. Glöm inte att konditionera bänkens kanter och undersidor också.
Låt träbalsamet suga in i träet i minst 12 timmar innan du färgar träet
Steg 4. Applicera 1-2 lager träfläck med en trasa eller svampborste
Öppna fläckburk och använd en träpinne för att röra innehållet. Doppa en trasa eller svampborste i burken och dra upp fläcken. Du vill att trasan eller svampborsten ska vara våt, men inte droppa. Sopa eller skjut trasan eller svampborsten över träet i riktning mot träkornet. Måla inte fläcken på träet genom att borsta fram och tillbaka över samma område. Håll istället din trasa eller svampborste tillräckligt våt för att applicera ett lager fläckar i en svepande rörelse.
- Läs tillverkarens instruktioner för eventuella ytterligare krav på fläcken du köpte.
- Glöm inte att fläcka kanterna och undersidan av disken.
Steg 5. Låt träfläcken torka över natten och skrubba den igen med stålull
Läs tillverkarens instruktioner för den exakta torktiden som krävs; varje typ av fläckar kan vara något annorlunda. När räknarna är torra, skrubba dem lätt med stålull för att polera träet och släta ut det igen. Stålullen kommer att jämna ut ytan så att nästa lager fläck eller oljefinish kommer att sugas in i träet jämnt.
Om träet inte är tillräckligt mörkt, applicera ett andra lager träfläck och upprepa detta steg
Steg 6. Lägg en tungoljefinish på disken och låt den suga in
Applicera ett lager tungoljefinish på dina räknare med en ren trasa och gnid in det i träet i samma riktning som träkornet. Låt oljefinishen torka över natten och applicera sedan ytterligare ett lager. Fortsätt applicera lager med oljefärg tills det pölar ovanpå träet på morgonen. Torka då bort den överflödiga oljan och låt räknarna torka helt.
- Du kan polera träet med stålull efter varje lager olja om du vill.
- Tungoljefinish (som inte är ren tungolja) kan köpas i hårdvaru-, hemförbättrings- eller färgbutiker.
Steg 7. Applicera tungoljefinishen var sjätte månad för att underhålla träet
Slaktblockets bänkskivor torkar långsamt ut med tiden. För att hålla dem i sitt bästa skick, applicera tungoljefinishen igen var sjätte månad. Du kan åter applicera oljefinishen om träet börjar se tråkigt eller torrt ut.
