Att möta de bästa kockarna under pressen från en levande publik på Kitchen Stadium är ingen lätt grej. Om du vill öka dina odds för att komma på Iron Chef och tävla med de bästa måste du ha karisma och bli först känd i den kulinariska världen först. När du har erfarenhet och ökändhet kan du komma i kontakt med seriens producenter och ansöka om att få tävla på showen. Med tid, engagemang och skicklighet kan du bli en legendarisk Iron Chef!
Steg
Metod 1 av 3: Att komma på den traditionella Iron Chef Show
Steg 1. Håll utkik efter att ringa samtal
Matlagningstävlingen visar att du tittar kan hålla regelbundna casting -samtal för nya säsonger. Du kan hitta information om samtalet på showens webbplats eller så kan de meddela på sociala medier.
Många program som presenteras på Food Network postar regelbundet öppna casting-samtal på
Steg 2. Applicera för att komma på olika matlagningsprogram
Iron Chef-tävlande är mestadels välkända kockar som har tävlat på andra shower eller äger flera framgångsrika restauranger. När du har hittat ett öppet castingsamtal fyller du i en ansökan eller skickar ett e-postmeddelande till castingdirektören. Du måste fylla i en ansökan och ge seriens producenter din personliga information, erfarenhet och alla relevanta sociala medielänkar eller webbplatser.
- TV -matlagningstävlingar inkluderar Top Chef, Master Chef, Chopped, Beat Bobby Flay och Cake Wars.
- Du kommer sannolikt att behöva skicka in headshots och video tillsammans med din ansökan.
Steg 3. Injicera drama i din prestation i tävlingen
Smack prata och skapa spänning och rivalitet bland dina motståndare. Ju mer konflikt och drama du skapar, desto mer intressant och minnesvärd blir du. Detta kan få uppmärksamhet hos en Iron Chef -producent eller casting director.
- Bobby Flay mötte mot Iron Chef Masaharu Morimoto fyra gånger innan han blev inbjuden att bli Iron Chef själv. I deras första strid hoppade Flay på bordet för att utropa sin spänning men Morimoto tyckte att det var respektlöst. Detta skapade mer drama.
- Förutom deras ansikte har Flay ett antal framgångsrika restauranger i USA och vann en Michelin -stjärna 2008.
Steg 4. Be producenter från andra program att ansluta dig till Iron Chef -producenter
När du tävlar och vinner andra program i nätverket, se till att du sparar kontaktinformation för de personer du arbetar med. De kanske känner någon som arbetar på Iron Chef eller kanske känner rätt person att skicka informationen till. Det finns vanligtvis inga öppna auditions eller applikationer för att tävla på Iron Chef.
Du kan behöva vinna flera TV -matlagningstävlingar för att komma i fråga för Iron Chef -showen
Steg 5. Håll utkik efter en inbjudan att tävla
När du väl har diskuterat med producenterna kan de kontakta dig för att tävla i serien. Detta kommer bara att hända om du har den kompetens och erfarenhet att tänka på. Detta kan komma genom verklig kulinarisk branschupplevelse eller genom att vara på matlagningsshower ofta. Nätverk med stora namn i branschen kan ge dig den relation du behöver för att tävla i tävlingen.
Även om du slår en Iron Chef kan det öka dina chanser att bli inbjuden att bli det, men det garanterar inte att du blir Iron Chef
Metod 2 av 3: Vinnande Iron Chef -tävlingar
Steg 1. Öva på att laga olika ingredienser med olika tekniker
Både "Iron Chef Gauntlet" och "The Next Iron Chef" kastar utmaningar och hinder framför konkurrenterna. Arbeta med olika och ovanliga proteiner som urchin eller sena om det finns en utmaning som kräver att du använder den. En mängd olika matlagningstekniker kommer att imponera på domarna och kan ge dig ett försprång i tävlingen.
- Några grundläggande matlagningstekniker inkluderar flambéing, poaching och braising.
- Om du lagar ett protein på ett otraditionellt sätt kommer det att få domarna i ögonen.
Steg 2. Gör mat domarna gillar att slå dina konkurrenter
Det enda sättet att vinna tävlingen är att vinna varje individuell utmaning tills alla andra tävlande elimineras. För att vinna måste du gå utöver och laga mat med passion och energi. Maten du producerar måste vara bland den bästa maten du någonsin har gjort.
Steg 3. Vinn tävlingsprogrammet "Iron Chef Gauntlet" eller "The Next Iron Chef"
Båda serierna "Iron Chef Gauntlet" och "The Next Iron Chef" ger tävlande möjlighet att ta titeln Iron Chef. Dessa tävlande väljs av nätverket från en pool av begåvade och anmärkningsvärda kockar som har gjort tidigare framträdanden på showen eller äger sina egna restauranger och har massor av erfarenhet.
Castingdirektören kommer att nå ut till tävlande. Det finns ingen öppen ansökningsprocess
Steg 4. Besegra alla befintliga Iron Chefs om du är på Iron Chef Gauntlet
Om du lyckas eliminera alla andra konkurrenter har du den sista utmaningen att besegra alla tre befintliga Iron Chefs. Om någon av dem eliminerar dig i en utmaning tjänar du inte titeln Iron Chef. Om du slår alla tre Iron Chefs får du ett kontrakt från nätverket och en position som Iron Chef.
Metod 3 av 3: Bygga upp dina färdigheter och ryktbarhet
Steg 1. Gå till en kulinarisk skola
I skolan lär du dig att laga mat, göra såser och källa ingredienser. De flesta kulinariska skolor lär också ut traditionella franska tekniker. Detta kommer att skapa grunden du behöver för en karriär inom mat.
De bästa kulinariska skolorna inkluderar Culinary Institute of America i USA, Two Bordelais i Frankrike och Castello di Vicarello i Italien
Steg 2. Arbeta som kock
Innan du ens kan överväga att bli järnkock behöver du verklig upplevelse av att laga mat på en restaurang. Detta innebär vanligtvis att du söker och får ett jobb som linekock innan du blir befordrad till en högre position i köket. Leta efter jobb i ditt område på populära jobbbrädor eller besök lokala restauranger och fråga chefen om de behöver hjälp i köket.
Många gånger får du också i uppdrag att förbereda och städa köket
Steg 3. Bli befordrad till sous chef
Innan du blir chefskock behöver du mångårig erfarenhet av att vara en sous -kock, annars känd som den andra i befälet. Som souschef får du i uppgift att förbereda rätter, hantera personal och beställa tillbehör. Det finns många ansvarsområden som souschef och alla andra än chefskocken kommer att se dig som sin överordnade i köket.
Steg 4. Bli chef på en restaurang
När du får erfarenhet av att arbeta i ett kök i ett par år som souskock och har möjlighet att skapa dina egna recept kan du ansöka om att bli chefskock. Att vara en exekutiv kock betyder att du ställer in menyn, köper ingredienserna, hanterar kockar och skapar recept för maten. Du måste leda och föregå med gott exempel för andra människor i köket.
Detta är ett otroligt intensivt och stressigt jobb som kräver mycket arbete, engagemang och långa timmar
Steg 5. Äg din egen restaurang
Alla Iron Chefs som är på showen äger flera restauranger runt om i världen. För att vara i sin kaliber måste du också äga minst en känd restaurang.
Steg 6. Vinn matlagningspris
Utmärkelser som en Michelin -stjärna och James Beard Award utser några av de mest begåvade kockarna och de bästa restaurangerna i världen. Att vinna någon av dessa utmärkelser kommer att öka din ryktbarhet som kock och ge dig de referenser du behöver för att vara på toppmatlagningsshower.
- Det finns också andra utmärkelser du kan vinna från webbplatser som Eater och andra lokala och regionala matlagningsutmärkelser.
- De nominerade i Michelin -stjärnan väljs ut genom besök av en anonym inspektör.
- För att få ett James Beard -pris måste du eller din restaurang vara nominerad till en. Du kan nominera dig själv.
