Vattenkrasse, eller Nasturtium officinale, är en lummig grön du kan ha ätit med middag innan. Vad många inte inser är att det också är en bra dammrenare. Vattenkrasse växer naturligt i grunda, långsamt rörliga vattendrag, och du kan enkelt fodra din damm med den. Om du placerar frön i rätt krukväxtblandning och håller odlingsmediet blött kommer de att gro. Färska sticklingar sprider också nya rötter i vatten. Du kan sedan överföra växterna till din damm för att lägga till en touch av grönska och hålla vattnet rent.
Steg
Metod 1 av 3: Spirande vattenkrassefrön
Steg 1. Välj en vattenkruka för att odla fröna i
Vattenkrukor är tygkrukor som har många små hål i sig. De är bra för växter som vattenkrasse eftersom de släpper in mycket vatten utan att släppa ut krukmediet. Krukans startstorlek spelar inte så stor roll, men se till att den är tillräckligt stor för antalet frön du tänker odla. Planera att sprida dem 7,6 till 10,2 cm från varandra.
- Prova att använda 7,6 cm krukor. Om du planterar ett enda frö i var och en, behöver du inte göra om kärlen innan du lägger det i din damm.
- Om du planterar vattenkrasse i en vattenkruka kan du bara flytta krukan i dammen när fröet har spirat. Det sparar dig från att behöva göra massor av omplantering.
- Om du inte har en vattenkanna kan du använda en vanlig kruka med dräneringshål. Vattenkrukor är bra när du överför vattenkrasse till din damm, men de är inte en absolut nödvändighet när du gror frön.
Steg 2. Fyll kastrullen 1 cm (2,5 cm) från toppen med en jordlös kruka
Välj en krukväxtblandning som innehåller torvmossa blandat med antingen perlit eller vermikulit. Se till att den har en pH -nivå mellan 6,5 och 7,5. Lägg den i grytan och jämna ut den för att skapa en säng för fröna.
Vattenkrasse får sina näringsämnen från vatten och organiskt material, inte från smuts. Du behöver inte lägga till någon kompost till den
Steg 3. Så fröna ungefär 1⁄4 in (0,64 cm) djupt i grytblandningen.
Om möjligt, placera fröna cirka 7,6 cm från varandra. Sprid dem över odlingsmediets yta och tryck sedan mer av blandningen över dem. Du kan också strö över mer av krukblandningen över dem eller skjuta dem in i odlingsmediet för hand. Håll dem täckta lätt med grytblandningen.
- För bästa resultat, börja odla vattenkrasse inomhus 3 veckor innan du tänker lägga den i din damm. På det sättet kommer du att undvika risken för frost och få krönkålsspiror med fasta rötter.
- Prova att plantera varje frö i en separat kruka. De kommer att växa tillräckligt bra när de är i samma kruka, men du måste flytta om dem när de börjar växa.
- Om du har problem med att få fröerna att stanna där du vill ha dem, använd en murslev för att gräva små, grunda hål och lägg sedan fröna i dem.
Steg 4. Lägg grytan ovanpå en vattenfylld fat för att hålla blandningen fuktig
Vattenkrasse växer bra i fukt, men du bör inte sänka fröna ännu. Skaffa istället ett växtfat som är tillräckligt stort för att hålla krukan och fylla den med vatten. Håll den fylld medan fröna växer så att odlingsmediet aldrig torkar ut. Byt ut vattnet varannan till var tredje dag också.
- Om du inte har ett fat, placera grytan i en vattenfylld bricka eller hink. Se till att krukan inte är helt nedsänkt, annars kan potatisblandningen och fröna tvättas ut.
- För att hålla odlingsmediet fuktigt kan du täcka krukan med plastfolie. Plasten förhindrar att fukt avdunstar ut genom toppen.
Steg 5. Placera grytan på en plats som tar emot minst 4 timmars solljus om dagen
Den bästa platsen är en som tar emot det mesta av solljuset på morgonen, före middagstid. Därefter är solljuset mycket starkare och torkar ut odlingsmediet snabbare. Vattenkrasse är en av de växter som älskar solljus, så mer är vanligtvis bättre om du kan hålla dem välvattnade.
Till exempel, placera krukan nära det soligaste fönstret i ditt hem. Om det har lite skugga under mitten av dagen, är det ett ännu bättre val
Steg 6. Behåll en stadig temperatur som inte sjunker under 50 ° F (10 ° C)
Vattenkrasse kan odlas både inomhus och utomhus. Det idealiska temperaturintervallet är mellan 50 och 60 ° F (10 och 16 ° C), men fröna är vanligtvis okej även i varmare väder. Försök att välja en plats där temperaturen är välkontrollerad och konsekvent, som på en hylla i ditt hem.
- Var försiktig med frost, eftersom vattenkrasse inte överlever bra i kylan. Om du bor i ett område där temperaturen sjunker under 0 ° C, håll vattenkrasse inomhus.
- Flytta vattenkrasse bort från luftkonditioneringsapparater och andra förkylningskällor.
Steg 7. Vänta cirka 7 dagar tills vattenkrasse sprider sin andra uppsättning löv
Det är en snabbt växande växt, så du kommer att se små stjälkar komma ut ur odlingsmediet inom några dagar. Vänta dock tills vattenkrasse groddarna börjar växa löv. Ignorera den första uppsättningen löv, eftersom de kommer att vara små och svaga. När den andra uppsättningen löv, kallade äkta blad, dyker upp, kan du börja överföra växterna till din damm.
- Vattenkrassefrön kan ta upp till 14 dagar att gro. Om din inte växer upp direkt, oroa dig inte. Fortsätt bara behålla dem i en vecka till.
- Sanna blad ser ut som mindre versioner av vanliga vattenkrasseblad. De ser lite små och ovala ut men är släta och lite glänsande.
- Vattenkrassefrön kommer att spira små rötter under denna tid som kommer att hålla dem bosatta i dammvatten.
Metod 2 av 3: Rooting Watercress Sticklingar
Steg 1. Köp en skärning från en fullvuxen vattenkrasseväxt
Ett av de enklaste sätten att få färska vattenkrassesticklingar är från en mataffär. Oavsett om du köper dem färska från en bildskärm eller får i säckar, lever de små plantorna fortfarande och de är mer än kapabla att växa igen. Leta efter sådana som redan har rötter som växer. Du kommer att kunna sätta dem i din damm tidigare än sticklingar som inte har groddade rötter.
- Den bästa tiden att odla vattenkrasse är cirka 3 veckor innan du planerar att lägga den i din damm. Om du befinner dig på norra halvklotet, köp sticklingar till exempel i april eller maj.
- Välj vattenkrasse som har en djupgrön färg med ett ljust, fullt blad överst. De med längre stjälkar är lite lättare att plantera om du ska kruka in dem.
- Du kan också gå till ett lokalt trädgårdscenter eller plantskola. Om de inte har färska sticklingar, skaffa en odlad vattenkrasseväxt eller frön istället. Du kan transplantera dem till din damm utan att ta sticklingar.
- Ett annat alternativ är att ta en skärning från en befintlig vattenkärlsanläggning. Trimma till exempel en lövgren från växtens huvudstam.
Steg 2. Sänk ner vattenkrasse i en behållare med ljummet vatten
Fyll till exempel en kopp och släpp sedan hela skäret i den. Det kommer att flyta på vattenytan, och du kan lämna det där. Om du odlar några sticklingar, sprid ut dem så att de inte ligger ovanpå varandra. Lägg varje skärning i en enskild kopp för att låta den växa av sig själv. Annars kan du lägga flera sticklingar i en större behållare, som en plasthink, utan problem.
- För att säkerställa att vattenkrasse fortsätter att växa, håll hinken i ett klimatkontrollerat område med mycket solljus. Det gör bäst i temperaturer över 50 ° F (10 ° C).
- Vattnet kan bli stillastående med tiden, så överväg att placera sticklingarna i en 7,6 cm gryta eller bricka fylld med en jordlös krukväxtblandning. Lägg sedan det i en vattenfylld behållare. Håll vattennivån precis under kanten.
- Om vädret är tillräckligt varmt kan du också släppa sticklingar direkt i din damm. De kommer vanligtvis att gro nya rötter och bosätta sig på egen hand.
Steg 3. Vänta cirka 1 vecka tills nya rötter börjar bildas
Inspektera skärningen efter några knasiga, silverfärgade trådar som bildas nära botten av stammen. De kommer ut från där växten avskurits från huvudstammen. Du kommer förmodligen att märka dem efter några dagar. När de bildats är skärningen redo för plantering.
Om du inte ser några rötter bildas, vänta lite längre. Prova att byta ut vattnet varannan till var tredje dag för att hålla det friskt. Om det fortfarande inte fungerar, börja om med en ny skärning
Steg 4. Ställ upp 3 -tums (7,6 cm) krukor med jordlös krukväxtblandning
Använd vattenkrukor för vatten, eftersom du kan placera dem direkt i din damm senare. Skaffa en separat kruka för varje vattenkrasseväxt du odlar. Få också en krukväxtblandning som innehåller torvmossa blandat med antingen vermikulit eller perlit. Fyll varje kruka tills odlingsmediet är cirka 2,5 cm från toppen.
- Du kan också använda plastkrukor med bra dräneringshål i botten. De är dock mer benägna att spricka i en damm.
- Det enklaste är att använda krukorna du planerar att behålla vattenkrasse på lång sikt. #*Du kan också lägga vattenkrasse direkt i din damm om den har rik, lerig jord i botten. Om vädret är tillräckligt varmt och de stannar i den grunda delen av dammen kommer de så småningom att slå rot på egen hand.
Steg 5. Stick ner vattenkrasse i hål som grävts ner i krukorna
Skift åt sidan av odlingsmediet i mitten av varje kruka. Gräva ett hål som är tillräckligt djupt för att begrava växtens rötter. Se till att bladen ligger precis ovanför odlingsmediet men inte vidrör det, annars ruttnar de. Flytta sedan krukorna tillbaka i hinkar fulla av vatten för att hålla mediet fuktigt.
- Krukorna ska sänkas ner till fälgarna för att hålla jorden fuktig. Se till att vattnet inte rinner över krukan, annars kan det skölja ur vattenkärlet.
- Vattenkrassen kommer sannolikt inte att kunna hålla sig upprätt vid denna tidpunkt. Lägg det försiktigt och behåll rötterna i odlingsmediet. De kommer så småningom att bli tillräckligt starka för att du ska kunna höja växten.
Steg 6. Placera plantorna i ett soligt område över 10 ° C
Den idealiska temperaturen för vattenkrasse är mellan 50 och 60 ° F (10 och 16 ° C). De föredrar också fullt solljus. Försök att lämna skoporna utomhus eller i en mycket solig fönsterbräda, till exempel. Se till att odlingsmediet förblir fuktigt och byt ut vattnet varannan till var tredje dag så att det inte stagnerar.
Om du håller dem i ett mycket varmt område, var särskilt uppmärksam på odlingsmediet. Vattenkrasse växer i fuktiga förhållanden, och hög värme och starkt solljus kan torka ut växter
Steg 7. Flytta vattenkrasse till din damm efter 1 vecka
Se till att rötterna växer sig ännu större. De ska vara tillräckligt starka för att hålla växten upprätt så att den inte kommer under vatten när du lägger den i din damm. Du kommer också att märka att nya löv bildas. De kommer att se små, ovala, men släta och glänsande ut som fullvuxna vattenkrasseblad.
Steg 8. Vänta 1 vecka tills sticklingarna växer innan du flyttar dem
Förvara krukorna på en solig plats som är cirka 10 till 16 ° C (50 till 60 ° F) för maximal tillväxt. Se också till att odlingsmediet förblir fuktigt. Byt ut vattnet varannan till var tredje dag så att det inte blir stillastående. Vattenkrasseens rötter kommer att växa sig ännu större, och du kommer också att märka några nya löv som börjar bildas.
Om du använde vattenplanter kan du bara flytta krukorna till din damm. Annars kan du begrava växten så att dess rötter ligger i lerig jord i botten av din damm
Metod 3 av 3: Flytta plantor eller sticklingar till dammen
Steg 1. Plantera vattenkrasse på våren efter att risken för frost har passerat
Den bästa tiden är i slutet av april eller i början av maj. Vänta tills temperaturen är konstant 10 till 16 ° C (50 till 60 ° F). Om den faller under 0 ° C kan frost döda vattenkrasse innan den har möjlighet att sätta sig i din damm. Om du är på södra halvklotet är den perfekta växtsäsongen från slutet av september till oktober.
Vattenkrasse överlever bra under vintern på de flesta platser. Överst på växten kan frysa av, men rötterna är säkra under vattnet. Du kommer att märka att resten av växten växer tillbaka på våren
Steg 2. Placera vattenkrasse på grunda fläckar runt kanterna på din damm
Välj platser där du kan begrava växtens rötter utan att sänka bladen. Vattenkrasse kommer att växa bra längs dammen. Det kommer också att växa bra nära alla områden du har gjort grunt, till exempel genom att lägga ner stenar för att göra en bäck eller vattenfall. Välj platser som inte är mer än 7,6 cm djupa för att säkerställa att växterna växer bra.
Kom ihåg att undvika att dränka några av krassens löv, eftersom det får dem att ruttna. Den löviga delen av växten, tillsammans med det mesta av stammen, ska vara ovanför vattnet
Steg 3. Välj soliga fläckar så att vattenkrasse fortsätter att växa
Välj platser som är ute i det fria, bort från stora träd eller buskar. Vattenkrasse behöver minst 4 timmars solljus per dag. Det behöver inte någon form av skugga, men det kan dra nytta av att ha lite på eftermiddagen när det är varmast. Så länge rötterna ligger i vatten torkar det troligtvis inte ut även under starka somrar.
Vattenkrasse kan överleva i halvskugga, men den gör det bäst i fullt solljus. Försök att begränsa mängden skugga runt de vattenkrassefyllda delarna av din damm
Steg 4. Plantera vattenkrasse med cirka 15 cm mellanrum och 7,6 cm djup
Om du lägger in flera växter samtidigt, ge dem tillräckligt med utrymme att sprida ut utan att trassla ihop sig. Lägg dem i vattnet så att det mesta av stjälken och alla blad är ovanför ytan. Rötterna ska förbli nedsänkta. Om du använder vattenkrukor kommer krukorna att vara helt nedsänkta också.
Sänk försiktigt ner vattenkrasse i dammen. Om du använder krukor, se till att de inte välter. De måste vara på en plan, stabil yta borta från starka strömmar
Steg 5. Placera vattenkrasse nära bäckar och vattenfall för bättre tillväxt
Vattenkrasse växer bäst längs rinnande vatten. Hitta några platta delar av marken längs kanten av din damm och kontrollera sedan deras lutning. De som lutar något bort från källan till vattnet fungerar bäst. Vattnet rusar förbi växterna utan att välta dem.
- I naturen växer vattenkrasse längs bäckböjningar. Det kan också växa i stilla delar av din damm, särskilt om din damm är mycket liten.
- Håll dem borta från områden där vattnet rör sig snabbt eller med mycket kraft. De växer inte bra direkt under ett vattenfall, till exempel. De är bättre nedströms eller på toppen av ett vattenfall där vattnet rör sig långsammare.
Steg 6. Ställ dammstenar framför vattenkrasse för att skydda den från fisk
Om din damm har fisk i den, till exempel koi, kommer de att använda din nya grönska som mellanmål. Stapla några stenar framför plantans stjälk så att den inte är tillgänglig. Eftersom vattenkrasse växer på grunda, kommer motsatta sidan att blockeras av dammen. Placera några fler stenar längs växtens sidor för att helt skydda den.
- Om du har fisk, behåll din vattenkrasse i kruka för ytterligare skydd. Krukan täcker rötterna, men resten av växten växer över vattnet, vilket gör det otillgängligt att fiska.
- Prova att placera vattenkrasse strategiskt runt grunda men steniga delar av din damm. Till exempel kan du växa några bakom stenar som blockerar den främre delen av en bäck, eftersom fisk inte kan komma dit normalt.
Steg 7. Skörda vattenkrasse när den är över 10 cm hög med mörka löv
Klipp bort bladen och sidostammarna med en skarp sax. Lämna huvudstammen och de starkaste sidostjälkarna minst 10 cm höga så att de växer tillbaka året efter. Vattenkrasse kan skördas under hela året, men det är bäst tidigt på våren innan den börjar blomma. Försök att få det innan temperaturerna överstiger 85 ° F (29 ° C), eftersom det varma vädret försvagar dess smak.
- Lämna rötterna intakta. Hantera vattenkrasse med försiktighet under beskärning för att undvika att rycka upp rötterna från odlingsmediet.
- Färsk vattenkrasse kan förvaras i ditt kylskåp i ungefär en vecka. Kom ihåg att tvätta och laga det noggrant innan du äter det.
- Om du planerar att låta vattenkrasse spridas naturligt, låt minst en växt blomma. Du kan se att det fungerar när du ser små, vita blommor visas på dina växter.
Tips
- Vattenkrasse är mycket motståndskraftig, så du behöver inte ens plantera den i klasar. Om en växtkrasseväxt växer och blommar kommer den troligen att sprida fler frön över de grunta kanterna av din damm.
- Vattenkrasse kan odlas i marken eller till och med i en kruka så länge du håller jorden fuktig.
- Vattenkrasse sprider sig snabbt, men du kan eliminera alla extra växter du inte vill ha. Dra bara ut sina rötter.
