Vertikal trädgårdsskötsel är en metod som används för att odla grönsaker upp och ner, snarare än sida vid sida som i en traditionell horisontell trädgård. I en vertikal trädgård växer grönsaker upp höga strukturer istället för över marken. Vertikal trädgårdsskötsel är ett alternativ för trädgårdsmästare med begränsat utrymme. Genom vertikal trädgårdsskötsel kan du också hindra oönskade vyer eller skapa ett område av arkitektoniskt intresse. Använd dessa tips för att odla grönsaker vertikalt.
Steg
Del 1 av 2: Förbereda en vertikal trädgård
Steg 1. Bestäm var den vertikala trädgården ska placeras
De flesta grönsaker kräver minst 6 timmars sol, så välj en solig plats för den vertikala trädgården. Om du bor i ett flerfamiljshus kan en solig balkong vara ett alternativ. Om du har en gård, överväg en solig plats mot en husvägg i söderläge.
Steg 2. Välj vertikala strukturer
För att växter ska kunna växa vertikalt behöver de ett vertikalt stödsystem. Vanliga stödstrukturer inkluderar spaljéer, stativ, pyramider, väggar, staket, trådburar och väggar. Bågar eller arbors kan fungera som fokusområden samtidigt som de stöder grönsaker. Nästan alla strukturer som pekar mot himlen kan användas för vertikal trädgårdsskötsel. Tänk på kreativa alternativ som bambustänger, trädgrenar, stegar, solrosor eller majsstjälkar.
- Välj en stödstruktur som är tillräckligt stark för de grönsaker du vill odla. Mogna växter laddade med grönsaker kan vara tunga. Till exempel kräver tomatplantor mycket robusta vertikala strukturer, medan ärtor kan klättra nästan vilken struktur som helst utan att bära mycket vikt på den.
- Placera stödsystemet i din trädgård eller på din uteplats innan du planterar grönsaker. Detta hindrar dig från att skada växter.
- Leta upp vertikala stöd på norra eller östra sidan av trädgården där de inte blockerar solen från de växande grönsakerna.
- Förankra stödsystemet säkert. Vertikala stöd som spaljéer eller trådburar kan läggas direkt i marken. Spaljéer och andra platta vertikala stöd kan också fästas på husets yttervägg. Om du fäster ett vertikalt stöd på en vägg, lämna utrymme mellan väggen och spaljén för luftcirkulation när växten klättrar.
Steg 3. Förbered jorden
Oavsett om du planterar grönsaker i marken eller i behållare, är jordkvaliteten viktig för din vertikala trädgård. Använd ogräsfri, kompostrik jord. För att uppmuntra till korrekt dränering i behållare, blanda jorden med torvmossa eller perlit.
Steg 4. Välj behållare efter behov
Om du odlar grönsaker i behållare kan du använda nästan vilken typ av behållare som helst. Se till att behållaren är tillräckligt djup för att rymma den typ av grönsak du odlar. Större och tyngre grönsaker kommer att kräva större och mer robusta behållare. Överväg att hänga korgar, urnor, fönsterlådor, handfat, kaffeburkar, lerkrukor eller trälådor. Om behållaren inte har dräneringshål, borra små hål på botten av behållaren innan du fyller den med jord.
Del 2 av 2: Odla grönsaker vertikalt
Steg 1. Förstå grunderna för att odla grönsaker vertikalt
Nästan alla typer av grönsaker kan odlas vertikalt så länge behållaren är tillräckligt djup för att rymma växten och den vertikala staken är tillräckligt stark för att hålla växten.
- Utvärdera dina trädgårdsförhållanden. Välj grönsaker som kommer att trivas i din trädgård baserat på dess ljus, vind, värme och fukt. Om du odlar vertikala grönsaker i behållare, var beredd att vattna behållarna dagligen.
- Plantera "vinstockar" av växter när det är tillämpligt. Om du odlar bönor, gurkor, squash eller bönor, var noga med att plantera vinstocken, som kommer att klättra vertikalt, istället för busksorten.
Steg 2. Välj grönsaker som ska odlas
Medan de flesta grönsaker kan odlas vertikalt, är flera typer av grönsaker kända för sin framgång i vertikala trädgårdar. Om du precis har börjat med vertikalt trädgårdsarbete, överväg dessa grönsaker.
- Odla stångbönor vertikalt. Stångbönor kommer att klättra nästan vilken struktur som helst, inklusive andra växter. Indianerna planterade ofta bönor och majs tillsammans eftersom majsen skulle ge ett vertikalt stöd för bönorna.
- Odla ärtor i en vertikal trädgård. Liksom stångbönor kommer ärtor att klättra nästan vilken struktur som helst och behöver lite uppmuntran att garna runt vertikala stöd. Överväg att odla ärtor på spaljéer, bambustavar eller till och med över en bås.
- Odla vintern squash och kalebasser vertikalt. Vinter squash och kalebasser har långa vinstockar som kan sträcka sig upp till 3,0 m för squashen och 25 fot (7,6 m) för kalebassarna. Eftersom vinstockarna växer så långa och blir tunga måste du ha ett stabilt, säkert vertikalt stöd. För att ge extra stöd åt tung vinterkvash, till exempel butternut, linda tyggarn eller strumpbyxor runt varje frukt och knyt till den vertikala stödstrukturen. Använd inte snöre för att stödja squashen eftersom den kan skära i stjälkarna. Vissa trädgårdscentra säljer material som är speciellt gjorda för att stödja stora grönsaker, som vintersquash och kalebasser.
- Odla meloner och pumpor i en vertikal trädgård. Precis som vinterkvash har meloner och pumpor långa vinstockar och frukten behöver extra stöd när den växer vertikalt. Odla meloner och pumpor upp starka, säkra vertikala strukturer. Slå om selar av gamla lakan, trasor, handdukar eller tygskrot runt melonerna och pumporna och fäst dem vid staketet eller spaljéerna för att ge nödvändigt stöd.
- Odla gurkor vertikalt. Gurkor (vinstockar, inte busksorten) är idealiska för en vertikal trädgård eftersom de naturligt klättrar. De kan odlas upp nästan vilken struktur som helst, till exempel en A-ram, bur eller spaljé, men den måste vara tillräckligt stark för att klara vinstockarnas vikt. Inledningsvis kan gurkor behöva lite uppmuntran för att fästa sig vid den vertikala strukturen, men så snart tårarna slingrar runt stödet kommer de att klättra vertikalt utan hjälp. Gurkorna hänger vertikalt från växten, vilket gör dem lätta att skörda.
- Odla tomater i en vertikal trädgård. Eftersom tomater är tunga växter kräver de en robust vertikal struktur. När tomatplantorna växer, knyt grenarna till strukturen med en mjuk garn eller bomullstyg med jämna mellanrum.
Tips
- Om du använder bambustavar eller järnstänger som vertikala strukturer, köp "sockerrörstoppar" för ändarna. Dessa toppers, som kan vara en plastboll eller en keramisk dekorativ struktur, hindrar stavarna eller stavarna från att sticka dig i ögonen medan du arbetar runt dem.
- Ett annat alternativ är att skapa en torn trädgård med en stor behållare och trådnät.
Varningar
- Dra inte frukt eller grönsaker som gurkor, meloner eller squash av de vertikalt växande vinstockarna. Att dra i frukterna eller grönsakerna för hårt kan skilja vinstocken från dess vertikala struktur eller riva upp den. Använd hellre en liten kniv eller beskärningssax för att ta bort frukt och grönsaker från vinstocken.
- Klättrande vinstockar i många grönsaker kan ha skarpa, taggiga kanter. För att skydda dina händer, använd trädgårdshandskar när du skördar grönsaker.
