Trots New Englands korta växtsäsong kan du fortfarande producera en mängd läckra och läckra grönsaker direkt på din egen gård. Att odla egna grönsaker kan kräva noggrann planering, men resultaten är värda det. Beroende på vilken typ av grönsak du odlar, starta antingen fröna innanför den sista frosten eller så fröna direkt i marken. Eftersom varje grönsak har olika behov, se till att läsa ditt fröpaket för att lära dig att ta hand om dina växter.
Steg
Metod 1 av 4: Etablera din trädgård
Steg 1. Köp frön till grönsaker som växer bra i New England
New England ligger i USDA -zonerna 4 och 5. Detta gör att du kan odla växter som fungerar bra i svalare temperaturer eller under kortare växtsäsonger. Några grönsaker som växer i New England inkluderar:
- Sparris
- Bönor
- Sallad
- Okra
- Tomater
- Äggplanta
- Kål
- Ärtor
- Majs
Steg 2. Välj en plats som får mellan 6-10 timmars solljus om dagen
Vissa grönsaker behöver mer solljus än andra. Kontrollera fröförpackningen för att se hur mycket solljus du behöver. Välj en plats bort från alla byggnader eller träd.
- Om du inte har en trädgård eller bra solljus, överväg att hyra en tomt i en trädgård för att odla dina grönsaker.
- Till exempel kräver tomater och äggplanter mer sol än bönor och kål.
Steg 3. Identifiera en plats med väldränerande, lerig jord
Lammig jord har en fin blandning av lera, sand och silt. Smutsig jord tenderar att rinna av väl och innehåller mycket näringsrikt organiskt material.
- För att kontrollera dränering, gräva ett hål ca 0,30 m × 0,30 m. Fyll den med vatten från en slang och tid hur lång tid det tar att tömma. God jord ska rinna av helt inom 30 minuter. Om vatten fortfarande står kvar efter några timmar, välj en annan plats.
- Ett annat sätt att kontrollera är att pressa jorden. Smutsig jord håller ihop när den pressas. Om du petar på det ska det dock lätt smulas.
Steg 4. Testa jordens pH
För de flesta grönsaker bör jorden ha ett pH mellan 6 och 6,5. Få ett jordtest från en trädgårdsbutik eller järnaffär. Följ instruktionerna för att hitta pH. Alternativt kan du ta ett jordprov till ditt lokala förlängningskontor för professionell testning.
- New England jord är vanligtvis sur. Detta innebär att pH är för lågt. Blanda kalk med jorden några veckor före plantering för att öka pH. För att höja pH 1 poäng, köp cirka 7 pund för varje 30 fot jord.
- Om ditt pH är för högt, blanda i svavel. Både kalk och svavel kan köpas i en trädgårdsbutik eller plantskola.
- Sök efter ditt lokala tilläggskontor här:
Steg 5. Starta fröna under den perfekta växtsäsongen
Fröpaketet anger om fröna måste planteras före eller efter den sista frosten. Använd en almanacka eller en vädertjänst för att avgöra när den sista frosten normalt inträffar i ditt område. Vanligtvis är den sista frosten i maj eller april för de flesta delar av New England.
- Vissa grönsaker måste startas inomhus. Det betyder att du gror fröna i en kruka inuti innan du flyttar dem utanför när vädret värms upp. Tomater, squash, sallad och pumpor måste startas inuti.
- Andra grönsaker kan planteras utomhus direkt i din trädgård. Läs alltid fröpaketet för att bestämma den bästa metoden för dina grönsaker. Bönor, majs, morötter och spenat kan startas utanför.
Metod 2 av 4: Starta frön inomhus
Steg 1. Fyll en startplatta för plantor med krukväxter gjorda för plantor
Det här facket innehåller flera fack. Istället för en normal krukväxtjord, leta efter en jordlös blandning markerad för plantor. Hitta dessa i en trädgårdsbutik eller plantskola.
Du kan också använda krukor, så länge de är 5,3–7,6 cm djupa och har hål på botten för dränering. Som sagt, stora krukor är inte idealiska för att starta frön
Steg 2. Tryck ner 2-3 frön i varje cell i brickan
Använd fingret eller en suddgummi för att försiktigt skjuta fröet under ytan på krukvandraren. Läs fröpaketet för att se hur djupt fröet måste gå.
Om du har för många frön och inte tillräckligt med utrymme, odla bara de största fröna
Steg 3. Ställ brickan nära en stark ljuskälla
Om du kan kan du placera brickan nära ett fönster i söderläge. Vrid brickan 2-3 gånger om dagen för att ge plantorna lika mycket ljus. Eftersom fönster kan släppa in kalla temperaturer under New England vintrar, överväga att sätta brickan under lysrör. Håll lamporna tända i 15 timmar om dagen.
Steg 4. Vattna fröna med en sprayflaska eller en köttbast
Grytblandningen ska vara fuktig, men det får inte finnas stående vatten i brickan eller krukorna. Om jorden ser ut eller känns torr, ge plantorna ytterligare en sprits vatten. Läs fröpaketet för att se hur mycket vatten dina plantor behöver.
Steg 5. Håll temperaturen mellan 18–24 ° C (65–75 ° F)
Vissa grönsaker kan ha lite olika växttemperaturer, så gör alltid det som är bäst för dina grönsaker. Om det är kallt utomhus, håll plantorna borta från drag, ingångar och fönster.
Steg 6. Tunna plantor när de har växt några blad
Välj den starkaste plantan för att överleva för varje kruka eller fack. Ta bort de svagare plantorna genom att klippa dem med en sax. Lämna 1 planta per kruka.
Vid gallring av plantor, behåll de större plantorna och rensa bort de mindre. Bli av med vissnande eller blekande plantor
Steg 7. Ställ plantorna ute några timmar om dagen
Börja 2 veckor innan du planerar att transplantera plantorna, ställ brickan utanför en kort period. Börja med 1 timme. Varje dag, öka gradvis tiden tills de är ute under större delen av dagen.
Denna process, kallad härdning, hjälper dina växter att överleva när du flyttar dem utanför för gott
Steg 8. Transplantera plantorna efter den sista frosten
Läs fröpaketet för att avgöra när den bästa tiden att transplantera dina plantor kommer att vara. Detta kan vara mellan 2-6 veckor efter den senaste frosten.
- I din utomhusträdgård gräver du ett hål som är något större än din plantas kruka. Ta bort varje planta från brickan, antingen genom att försiktigt bända ut den med en spade eller välta brickan. Håll rötterna intakta medan du gör det.
- Ställ plantan i hålet. Skjut försiktigt jorden över toppen av rötterna. Sprid mulch ovanpå jorden. Håll varje planta cirka 1 fot (0,30 m) från varandra.
- När alla plantor har transplanterats, vattna dem noggrant och befrukta dem med ett 15-30-15 flytande gödningsmedel. Varje planta bör få cirka 8 gram (230 g) gödselmedel.
Metod 3 av 4: Så frön utomhus
Steg 1. Gräv tråg med cirka 0,30 m mellanrum
Med en spade, gräva en rak linje för att skapa ett tråg eller dike. Gör detta så djupt som du behöver för att plantera fröna. För att se hur djupt du behöver göra din dike, läs fröpaketet.
Steg 2. Strö frön i tråget
Lägg grupper om 2-3 frön ungefär 1 fot (0,30 m) från varandra. Täck fröna genom att skjuta jorden över från trågets sidor ovanpå fröna.
Steg 3. Vattna fröna noggrant
Vattna fröna omedelbart efter sådd. Fortsätt att vattna dem dagligen. Titta på fröförpackningen för att se hur mycket vatten dina grönsaker behöver. Vissa grönsaker kan behöva mer vatten än andra.
Steg 4. Tunna fröna när de börjar gro
När plantorna har växt några blad, ta bort de svagare plantorna genom att klippa bort dem vid marklinjen med en sax eller sax.
- Ta bort mindre och vissnande plantor för att ge de starkare plantorna fler näringsämnen när de växer.
- När du tunnar plantorna, se till att hålla de starkare plantorna cirka 1 fot (0,30 m) från varandra.
- Riv aldrig ut plantor. Du kan skada rötterna på de starkare plantorna om du gör detta.
Steg 5. Sprid mulch runt varje planta
Mulch hjälper till att behålla vatten i jorden och förhindrar ogräs. När du har tunnat plantorna sprider du ett lager mulch runt varje grönsak. Du kan köpa mulch i trädgårdsbutiker eller använda löv och gräsklipp från din trädgård.
Metod 4 av 4: Att sköta dina grönsaker
Steg 1. Gödsla dina grönsaker under hela växtsäsongen
Hur ofta du behöver befrukta din trädgård beror på vilka grönsaker du odlar. Undersök de bästa gödslingsmetoderna för dina växter. De flesta grönsaker kan befruktas när de gror eller efter att de har transplanterats.
- Äggplanter behöver till exempel mer gödselmedel än okra eller bönor. Ärtor och bönor kanske inte behöver mycket gödsel alls.
- Det finns 2 vanliga typer av gödningsmedel. Flytande gödningsmedel sprutas eller hälls på. Det kan appliceras oftare. Torrt gödselmedel släpps långsamt under säsongen. Sprid granulaten i jorden runt växten en eller två gånger under säsongen.
Steg 2. Weed trädgården minst en gång i veckan
Dra eller gräva upp ogräs som dyker upp runt dina grönsaker. Ta om möjligt bort sina rötter för att förhindra att de växer tillbaka. Om de växer för nära dina växter, skär av dem på marknivå för att förhindra att din grönsaks rötter störs.
Steg 3. Eliminera alla skadedjur som äter dina grönsaker
Om du märker några hål, missfärgade fläckar eller taggiga kanter kan du ha skadedjur i din trädgård. Försök att hitta och identifiera skadedjuret så att du kan bli av med dem.
- Insekter gömmer sig ofta under bladet på växten eller runt stammen. Spräng bort eventuella buggar med vatten från din trädgårdsslang. Jämför skadedjuret med fotografier online. När du väl har identifierat det kan du hitta en insekticid som är avsedd att döda den.
- I New England kan kaniner, tvättbjörnar och rådjur också invadera din trädgård. Använd staket eller radöverdrag för att hålla dem borta från dina grönsaker.
Steg 4. Skörda dina grönsaker när de är mogna
Fortsätt kolla dina grönsaker för att se hur de mår. Undersök din grönsak så att du kan identifiera när den är redo att plockas. Nyp, plocka eller klipp av grönsaken med en sax.
- Vissa växter, som bönor, kan ha flera skördar på ett år. Andra, som sparris, kanske inte är klara förrän några år efter plantering.
- I New England inträffar vanligtvis den första frosten i september. Se till att skörda dina grönsaker innan detta.
