Västra USA består av en mängd olika landskap och klimat. Pacific Northwest är svalt och regnigt, medan sydväst är varmt och torrt. I Mountain West beror klimatet på höjden du befinner dig på. Var du än är i väst är det möjligt att plantera en grönsaksträdgård som kommer att trivas och producera utsökt mat. Nyckeln till en framgångsrik grönsaksodling i väst är att välja rätt grönsaker för ditt område, göra nödvändiga jordändringar och ge dina grönsaker rätt mängd vatten.
Steg
Metod 1 av 3: Växer i nordvästra Stilla havet
Steg 1. Odla grönsaker som gör det bra i kallare väder
Eftersom Pacific Northwest har svala, korta somrar, undvik att plantera grönsaker med varmt väder som aubergine och paprika. Istället vill du ha grönsaker som tål kalla temperaturer och minimalt med solljus. Några bra grönsaker du kan prova att odla är:
- Sallad
- Morötter
- Broccoli
- Spenat
Steg 2. Plantera dina grönsaker under våren
Vissa grönsaker måste planteras tidigt på våren, medan andra gör det bättre om du planterar dem senare på säsongen. Allt beror på typen av grönsak. Se fröförpackningarna för att se vilka rekommenderade planteringsdatum för dina grönsaker.
- Plantera morötter i slutet av mars eller början av april.
- Plantera sallad, broccoli och spenat runt mitten av april.
Steg 3. Lägg till organisk kompost i din jord om den är för sandig
Sandjord är vanligt i nordvästra Stilla havet. Det håller inte vatten väl, så det är inte idealiskt för att odla grönsaker. Om du har sandig jord ska du lägga till 5,1 cm organisk kompost i den.
För att se om din jord är sandig, plocka upp lite fuktig jord med handen och pressa fast den. Om jorden faller isär är den för sandig
Steg 4. Täck din jord med matjord om den är för lerliknande
Lerliknande jord är också vanligt i nordvästra Stilla havet. Även om sandjord inte håller tillräckligt med vatten, håller lerliknande jord faktiskt för mycket. Om du har lerliknande jord, täck den med 15-20 cm grönsaksodling.
För att se om din jord är lerliknande, ta lite fuktig jord och pressa den i handen. Försök sedan peta ett hål i jorden. Om jorden håller formen efter att du klämt och petat den, är den för lerliknande
Steg 5. Vattna dina grönsaker när jorden är torr vid beröring
Om ditt område regnar mycket behöver du inte oroa dig för att vattna din grönsaksodling. Men om du upplever en torka måste du kontrollera din jord dagligen och vattna dina grönsaker när det känns torrt.
Regnväder är vanligt i nordvästra Stilla havet, så du vill vara försiktig så att du inte övervattnar dina växter
Steg 6. Skörda dina grönsaker under hela sommaren
Rätt tid att skörda dina grönsaker beror på när du planterade dem och vilken typ av grönsaker de är.
- Sallad bör skördas när den har nått full storlek och bladen är mjuka.
- Skörda morötter när de når en användbar storlek, eller efter cirka 2 och en halv månad.
- Broccoli kan skördas när knopparna är fasta. Se till att du skördar broccoli innan huvuden blommar.
- Skörda spenat när bladen når en användbar storlek. Låt dem inte bli för stora, annars utvecklar de en bitter smak.
Metod 2 av 3: Trädgårdsarbete i sydväst
Steg 1. Plantera grönsaker med varmt väder mellan februari och maj
Perioden mellan februari och maj anses vara den första växtsäsongen i sydväst. Under den första växtsäsongen vill du plantera grönsaker som trivs i ett varmt, torrt klimat. Några grönsaker du kan försöka plantera är:
- Äggplanta
- Paprika
- Gurka
- Majs
- Sommar squash
Steg 2. Plantera grönsaker med kallt väder mellan september och december
Tiden mellan september och december är den svala växtsäsongen i sydväst. Några svala vädergrönsaker du kan odla i din trädgård är:
- Blomkål
- brysselkål
- Grönkål
- Mangold
- Broccoli
Steg 3. Lägg till ett lager färsk matjord i din jord om det är för lerliknande
Lerliknande jord är vanligt i sydväst, och det är inte bra för grönsaksodling eftersom det behåller för mycket fukt. Ett sätt att lösa detta problem är att täcka din jord med ett lager på 6-8 tum (15-20 cm) grönsaksodling.
Du kan se om din jord är för lerliknande genom att plocka upp lite fuktig jord och pressa den med handen. Stick sedan ett hål i jorden - om det håller formen efter att du klämt och petat det är det för lerliknande
Steg 4. Vattna dina grönsaker djupt på morgonen innan det blir för varmt
Att vattna dina grönsaker på morgonen ger dem tid att absorbera vattnet innan det avdunstar. Du kommer att vilja vattna dina grönsaker djupt så att jorden blötläggs på grund av hur torrt och varmt det är i sydväst.
- Du kan också installera ett underjordiskt bevattningssystem för att vattna dina grönsaker så att vattnet inte avdunstar.
- Du kan behöva vattna dina grönsaker mer under den första växtsäsongen eftersom det är varmare.
- Oavsett växtsäsong vill du vattna dina grönsaker när jorden är torr.
Steg 5. Sätt upp en nyansduk för att skydda dina grönsaker om de får direkt solljus
Ibland kan solen vara för mycket för grönsaker i sydväst. Om dina grönsaker är på en plats som får konstant direkt solljus, kan en nyansduk skydda dem från skador och torrhet.
Du kan hitta en skuggduk online eller på ditt lokala trädgårdscenter
Steg 6. Skörda dina grönsaker nära slutet av växtsäsongerna
Den exakta tiden du ska skörda dina grönsaker beror på vilken sorts grönsaker de är och när du planterade dem. I allmänhet är grönsaker med varmt väder och kallt väder redo att skördas i slutet av respektive växtsäsong.
- Skörda aubergine när den utvecklar glänsande och skrynklig hud.
- Paprika kan skördas när de når en användbar storlek.
- Skör brysselkål när groddarna är cirka 2,5 cm i diameter.
- Skörda grönkål när de enskilda bladen är lika stora som din hand.
Metod 3 av 3: Växer i Mountain West
Steg 1. Odla grönsaker med svalt väder om du bor på hög höjd
Höga höjder är höjder över 7, 500 fot (2, 300 m). Eftersom höga höjder har svalare temperaturer och kortare somrar, vill du använda växter som tål kyla. Några bra växter du kan odla på hög höjd är:
- Sallad
- Spenat
- Morötter
- Rödbetor
- Broccoli
Steg 2. Prova att odla grönsaker med varmt väder om du bor på låg höjd
Om du bor någonstans under 7, 500 fot (2, 300 m) i höjdled kan du kanske odla grönsaker med varmt väder. Ju lägre din höjd, desto mer sannolikt kommer grönsaker med varmt väder att trivas i din trädgård. Några grönsaker du kan försöka odla är:
- Tomater
- Majs
- Bönor
- Gurka
- Äggplanta
Steg 3. Plantera grönsaker med kallt väder 4 veckor före den sista förväntade frosten
Eftersom grönsaker med kallt väder är mer toleranta mot kyla kan du plantera dem direkt i marken under våren, även om det fortfarande är lite kallt.
Om du inte är säker på när den senaste förväntade frosten är, leta upp det genomsnittliga sista frostdatumet för ditt område online
Steg 4. Starta växter med varmt väder inomhus 4 veckor före den sista förväntade frosten
Eftersom växter i varmt väder är mer känsliga för kyla, vill du plantera fröna i behållare och hålla dem inomhus till en början. Efter den senaste förväntade frosten kan du transplantera dina grönsaker i varmt väder i din trädgård utomhus.
Du kan hitta det genomsnittliga sista frostdatumet för ditt område online
Steg 5. Ändra din jord med kompost eller gödsel om du planterar i bergsjord
Bergsjorden har vanligtvis inte tillräckligt med organiskt material för att grönsaker ska växa. För att öka halterna av organiskt material i din jord, lägg till 2,5 cm kompost eller gödsel för varje 10 cm jord.
Du kan också få ett prov på din jord testat av ditt lokala tillbyggnadskontor för att ta reda på exakt vad du bör ändra din jord med
Steg 6. Vattna dina grönsaker när den övre 2 tum (5,1 cm) jorden är torr
Använd fingrarna för att testa hur torr jorden är. Om de övre 2 tum (5,1 cm) känns torra vid beröring, vattna noggrant dina grönsaker.
Beroende på var du bor i Mountain West kan du behöva vattna dina grönsaker dagligen eller till och med två gånger om dagen
Steg 7. Skörda dina grönsaker när de når mognad
Den exakta skördtiden beror på vilken typ av grönsaker och när du planterade dem. Håll koll på dina grönsaker så att du vet när de är redo att skörda.
- Skörda sallad efter att den har nått full storlek och bladen är mjuka.
- Morötter kan skördas när de är en användbar storlek, eller efter cirka 2 och en halv månad.
- Skörda rödbetor 50-70 dagar efter plantering. Se till att du skördar dem innan greenerna blir högre än 15 cm.
- Tomater ska skördas när de är fasta och har en djup röd färg.
- Skörda bönor när baljorna är fasta och fullstora.
Tips
- Pacific Northwest består av Oregon, Washington och norra Kalifornien.
- Sydväst består av Arizona, New Mexico, Utah, Nevada och södra Kalifornien.
- Mountain West består av Colorado, Montana, Wyoming och Idaho.
