Det enda som är bättre än att bita i en fräsch, fyllig fikon är den extra tillfredsställelsen att ha odlat den själv. Du kan bli förvånad över hur lätt det är att odla fikon. Du behöver inte ens plantera dem i marken-det finns många sorter som faktiskt trivs i krukor, vilket gör dem till ett bra alternativ om du inte har en gård eller massor av utrymme för växter. När din skärning är planterad och etablerad är allt du behöver göra att ge den lite TLC så växer den till ett träd som producerar välsmakande fikon i många år framöver.
Steg
Metod 1 av 3: Plantering
Steg 1. Välj en skärning från en fikontyp som är lämplig för odling i krukor
Välj en fikonsort som trivs och producerar frukt i en behållare som Blanche, Brown Turkey eller Celeste. Välj en hälsosam skärning från din lokala plantskola för att växa i dina behållare.
- Du kan också köpa plantor eller unga fikonträd som redan har väletablerade rotsystem.
- Blanche, även känd som italienska honungsfiken, producerar medelstora till stora frukter, medan sorter som Brown Turkey producerar små till medelstora fikon.
- Läs beskrivningen av fikonsorten för att se om den är lämplig för odling i krukor, eller prata med folk på plantskolan om hjälp med att välja en.
- Du kan också beställa sorter från plantskolor online och få dem levererade hem till dig.
Steg 2. Gå med en stor kastrull på cirka 110 liter
Gå med en stor kruka för att ge dina fikon gott om växande utrymme. Välj en ren, stor kruka med bra dränering så att fikonträdet har plats för sina rötter att spridas. Leta efter krukor i storleken på halva whiskytunnor eller något liknande så att ditt fikonträd har gott om växande utrymme.
- Använd en ren kruka! Fikon är mottagliga för skadedjur som nematoder, som kan gömma sig i smutsiga krukor.
- Se till att grytan rinner ut ordentligt. Bra dränering är superviktigt för friska fikonträd.
- Du kanske vill välja en kruka som har hjul om du planterar eller flyttar den.
Steg 3. Fyll grytan med krukblandning och lämna ett mellanrum på 2,5 cm överst
Välj en jordbaserad krukväxtblandning med ett pH mellan 5,5 och 6,5 för att stödja din fikons rotsystem. Häll krukblandningen i behållaren tills den är cirka 2,5 cm från kanten så att du har plats att vattna den.
- Plocka upp en blandning av hög kvalitet från din lokala plantskola eller trädgårdsaffär.
- Användning av krukväxter hjälper också till att minska risken för att skadedjur som nematoder attackerar dina fikon.
- Om du är osäker på jordens pH -nivå kan du testa det! Om den är för låg, lägg till lite dolomitisk kalksten för att stöta upp den lite. Om det är för högt, tillsätt lite aluminiumsulfat till det.
Steg 4. Lägg till fina barkflisar i grytan för att förbättra dräneringen
Fikonträd behöver kvalitetsdränering för sina rotsystem, särskilt om de odlas i krukor. Strö över några fina barkflisar och blanda det i din krukväxtblandning för att lufta jorden och förbättra dräneringen.
Steg 5. Plantera ditt fikonträd 5,4–10,2 cm djupt i krukan
Gräva ett litet hål som är tillräckligt stort för att passa in i fikonträdet. Placera ditt fikonträd i hålet och täck sedan tillbaka rötterna med den omgivande smutsen.
Om du planterar om ett ungt fikonträd behöver du inte beskära eller trimma det. Dra bara ut den ur behållaren och placera den i planteringshålet i din kruka
Steg 6. Vattna jorden så snart du planterar ditt fikonträd
Använd en vattenkanna eller en trädgårdsslang för att vattna fikonträdet för att hjälpa till att bosätta jorden runt rötterna. Tillsätt tillräckligt med vatten så att det är fuktigt cirka 2,5 cm under jordytan.
Vänta till vårmånaderna mars eller april för att plantera den i din kruka så att den har hela sommaren att etablera sig och trivas
Metod 2 av 3: Vård
Steg 1. Håll fikonträdet i full sol under sommaren
Fikonträd älskar absolut solen och behovet av att hjälpa till att producera deras läckra frukt. Flytta din kruka till en plats som får minst 6 timmars solljus på sommaren för att öka antalet fikon ditt träd växer.
Du kan hålla din kruka inne i ett fönster eller utomhus i direkt solljus
Steg 2. Vattna grytan till 2,5 cm under ytan när den är torr
Håll koll på jorden i din kruka. När det ser torrt ut, tillsätt tillräckligt med vatten för att helt dämpa, men mätt inte jorden så att fikonträdets rötter inte ruttnar.
- Beroende på hur torrt och varmt det är där du bor kan du behöva vattna ditt fikonträd en eller två gånger i veckan. Oavsett årstid, se till att jorden är något fuktig, men inte mättad.
- När frukt börjar bildas på trädet på sommaren kan du behöva vattna upp till 7,6–11,4 liter per dag.
Steg 3. Tillsätt ett högt kvävegödsel varje fjärde vecka på våren och sommaren
Under växtsäsongen, ge ditt fikonträd det kväve det behöver för att trivas och producera hälsosam frukt. Använd ett gödningsmedel med hög kvävehalt, till exempel ett tomatgödselmedel, och applicera det enligt anvisningarna på förpackningen.
Ge inte ditt trädgödsel oftare, annars kan det skada rotsystemet
Steg 4. Beskär alla grenar som påverkas av skadedjur eller sjukdomar
Figenträd har faktiskt inte för många skadedjur eller sjukdomar som kan påverka dem, men om du märker några blad med mörka fläckar eller bleka tillväxter på dem, klipp av grenarna för att innehålla eventuella problem. De flesta infekterade fikonträd kan inte botas av skadedjur och sjukdomar med kemiska sprayer eller behandlingar, så beskär bort alla drabbade grenar för att hålla ditt träd friskt.
- Rotknut nematoder kan döda ditt fikonträd, men om du beskär tillbaka de drabbade grenarna kan du förlänga dess livstid så att det kan växa tillbaka.
- Fikrost, rosa svamp och lövskada kan alla attackera ditt fikonträd, men om du snabbt kan ta bort de drabbade områdena kan du kanske spara det.
Steg 5. Tunna frukten på trädet för att uppmuntra till större fikon
Om du vill att ditt fikonträd ska producera större frukter måste du tunna antalet fikon som växer på trädet. Plocka bort några av de unga frukterna för att tunna tillväxten på trädet så det fokuserar på att växa större, saftigare fikon.
Om ditt fikonträd börjar producera mycket frukt kan de bli små och inte lika söta
Steg 6. Flytta krukan inomhus under vintern
Figenträd hanterar inte kylan särskilt bra, så när vintern kommer, flytta krukan inuti för att hålla den skyddad. Placera den nära ett fönster eller en glasdörr så att det får solljus men inte utsätts för väder och vind.
Om du håller ditt fikonträd inomhus året runt är du redo
Steg 7. Skär bort alla döda och svaga stjälkar under senvintern
Beskärning hjälper till att främja ny tillväxt på fikonträdet, men det måste göras utanför växtsäsongen så att du inte skadar det. Vänta till sena vintern, till exempel januari eller februari, och använd beskärningssax eller kniv för att klippa bort eventuell död tillväxt.
Metod 3 av 3: Skörd
Steg 1. Vänta till slutet av sommaren med att skörda dina fikon
Ditt fikonträd kommer att sluta odla ny frukt i slutet av sommarens växtsäsong. Vänta tills dess att skörda dem så att frukten är som störst och sötast.
Steg 2. Kontrollera om fikonen är färgglada och något mjuka
Vänta tills fikonen ändras från en grön färg till en mörkare, brunaktig färg. Känn dem med handen för att se om de bara är lite mjuka för att känna att de är mogna och redo att plockas.
Omogna fikon kan vara sura eller bittra, så vänta tills de är klara
Steg 3. Lyft upp fikonen och dra av dem från växten för att skörda dem
Lägg din handflata på botten av en mogen fikon och lyft upp den. Dra försiktigt bort fikonen från grenen för att plocka den. Fortsätt plocka alla mogna fikon från ditt träd.
Om fikonen inte kommer undan lätt är den kanske inte redo att plockas. Ge det en annan dag eller så och försök igen
Steg 4. Förvara de färska fikonen i ditt kylskåp i upp till 2-3 dagar
Färska fikon kan förstöra relativt snabbt men du kan behålla dem några dagar. Lägg dem i en behållare i ditt kylskåp så håller de i ca 2-3 dagar.
Du kan också torka fikon för att de ska hålla längre. Använd en dehydrator eller torka ut fikonen i direkt solljus tills de är torra vid beröring, men fortfarande smidiga och sega
Tips
- Prata med personalen på din lokala plantskola för rekommendationer om fikonsorter som gör det bra i krukor i ditt område.
- Njut av dina färska eller torkade fikon som utsökta mellanmål eller gör en fikonsylt att använda på rostat bröd eller som gott pålägg!
